T/CAS 665-2022 干式熟成柜
T/CAS 665-2022 Dry Aging Cabinet
团体标准
中文(简体)
现行
页数:0页
|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/CAS 665-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-11-03
实施日期
2022-11-03
发布单位/组织
-
归口单位
中国标准化协会
适用范围
范围:本标准规定了干式熟成柜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、使用说明等。
本标准适用于家用或类似用途干式熟成柜;
主要技术内容:1范围本标准规定了干式熟成柜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、使用说明等。本标准适用于家用或类似用途干式熟成柜。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 27072016 食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB/T 2829 周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)GB 4343.12018 家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求 第1部分:发射GB/T 4343.22020 家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求 第2部分:抗扰度GB 4706.132014 家用和类似用途电器的安全 制冷器具、冰淇淋机和制冰机的特殊要求GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 5009.2282016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定GB/T 5296.2 消费品使用说明 第2部分:家用和类似用途电器GB/T 80592016 家用和类似用途制冷器具GB 17625.1 电磁兼容 限值 谐波电流发射限值(设备每相输入电流≤16A)GB/T 17625.2 电磁兼容 限值 对每相额定电流≤16A且无条件接入的设备在公用低压供电系统中产生的电压变化、电压波动和闪烁的限制GB/T 222102008 肉与肉制品感官评定规范3术语和定义GB/T 80592016界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1干式熟成 dry aging通过特定温度、湿度、风速等物理、生物以及综合措施来对未包装的生鲜肉进行熟化的过程。3.2干式熟成柜 dry aging cabinet专门用于制作干式熟成肉类的储藏箱(柜)
发布历史
-
2022年11月
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研制信息
- 起草单位:
- 青岛海尔电冰箱有限公司、海尔智家股份有限公司、青岛海尔特种制冷电器有限公司、南京农业大学、青岛海尔特种电冰柜有限公司、青岛海尔智能技术研发有限公司
- 起草人:
- 马坚、慕志光、刘浩泉、朱小兵、陈童、衣尧、王德森、刘仁杰、白云、 成俊亮、高超、于彩灵、牟程程
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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