DB13/T 477.3-2002 优质柿生产技术规程 栽培管理

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���︺省地方��标准

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优质柿生产技术规程

���������发布������一��实施

河�匕省质量技术监督局发布

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育

前‘

本标准由河北省林业局提出。

本标准起草单位�河北农业大学

本标准主要起草人�刘永居�王文江�田进宝�贡克奇�王明国�李志民�张桂霞�王立英�殷成刚

钱海荣����������

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优质柿生产技术规程�苗木

，范围

本标��准规定了柿树的苗圃地选择、砧木苗培育、嫁接、苗木出圃、苗木分级、假植、包装、运

输。

��本标准适用于河北省范围内柿苗木的栽培管理。

�苗圃地选择

选背风向阳��、排水良好、地势平坦、有灌溉条件、土壤肥沃、土层深厚的沙壤土或壤土作为苗圃

地。切忌粘重土壤。

�砧木苗的培育

���采种与播种

�����采种

应选用君��迁子即黑枣作砧木。采种母株应品种纯正、生长健壮、无根爽或少根集、种子含量高、

无病虫害，采集充分成熟的果实，除去果肉、杂质，洗净种子并阴干。种子纯净度���以上，发芽

率���以上。

�����种子贮藏

��������干藏

春播种子在��播种前可进行干藏。即将充分阴干的种子装人木箱或布袋，置于干燥通风处，在室温

下贮藏。

�������沙藏

春播种子在��播种前也可进行沙藏。沙藏温度�℃一����湿沙含水率���一���，沙藏时间���

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�����整地和施基肥

每公顷施人充分腐��熟的有机肥�����吨以上，深耕����一����，搅碎耙平，做畦，灌水沉实。

�����播种

�月中旬��至�月上旬，当地温达�������℃时即可播种。对干藏的种子，在播种前������，将种

子取出放人较大容器中，用冷水或����温水浸种，当种子充分吸水膨胀后，捞出种子堆于向阳温暖

处进行催芽，待���种子嗽嘴露出白芽时播种。对沙藏的种子，可直接催芽播种。播种采用条播，行

距����。每公顷用种量�������一����。播种深度���一����覆土后耙平镇压，并覆盖地膜或封���

一���高的土捻。

���砧木苗的管理

幼苗出土前，扒��除土捻。幼苗出土��一���时，逐渐除膜。当幼苗长出�一�片真叶时进行定

苗或移栽，每公顷留苗量�����万株。幼苗长出�一�片真叶时，多中耕保墒，促生侧根。���以

后，为满足幼苗迅速生长，应适当增加灌水次数。���月结合浇水每公顷追施纯氮�������月上中

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旬每公顷追施速效复合肥���������������月上中旬以后，忌肥控水，并及时中耕除草。

�嫁接

����接穗采集

选择品种纯��正、树势健壮、高产、优质、无畸型果及病虫害的成龄树作为采穗母株。在休眠期采

集发育充实的一年生发育枝或结果母枝，采后保湿沙藏。

���嫁接时期、方法

在春季�月上中旬��进行进行枝接或芽接。芽接采用嵌芽接，枝接采用劈接、切接、腹接等。枝接

接穗应蜡封。

���嫁接苗管理

嫁接后及时除��萌。当新梢长至����时要立支柱，将新梢适度绑缚于支柱上。���月份是嫁接

苗快速生长期，应浇水����次，结合浇水每次每公顷追施纯氮�������月份以后，控肥控水，防止

植株徒长。

�苗木出圃

在苗木落��叶后至土壤封冻前或翌春土壤解冻后至苗木萌芽前出圃。当地栽植可随栽随出圃。起苗

前进行灌水，起苗时应逐行刨挖，少伤侧根，保留完整根系。

�苗木分级

苗木分级��按表�进行。分级时对苗木进行必要修整，剪除二次枝梢和病虫枝梢，修整残损根系。

表，柿苗木分级指标�����������������

项目一级苗木二级苗木

垂直根长����一�����侧根�长����以上，基垂直主根长����一�����侧根�条以上，根系无

根

部粗�����以上��条以上�根系无严重劈裂。严重劈裂。

高度�����以上�嫁接口以上����处的直径高度�����以上�嫁接口以上����处的直径

茎

�����以上。�����以上。

芽嫁接部位完全愈合�整形带内饱满芽数�个以上。嫁接部位完全愈合�整形带内饱满芽数�个以上。

�假植、包装、运输

选择背阴、不易积��水的高敞地方假植。假植沟深、宽各�����，南北走向，苗梢向南倾斜放人沟

内，随放随埋以湿沙或湿土并充分灌水，依据天气，逐渐将苗木全部埋人湿土或湿沙中。苗木远途运

输时，每��株一捆，挂上标签，注明品种、等级、规格、产地，根部蘸满泥浆，用草袋或编织袋包

好，根部填人硬石、锯末等保湿填充物。

�苗木检疫

按国务院��发布的《植物检疫条例》和农业部、原林业部的实施细则以及《中华人民共和国出口

动植物检疫条例实施细则》严格检查把关，禁止疫区苗木外运和流人。

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优质柿生产技术规程�建园

范围

本标准规定了柿园地选择、规划、设计、整地、栽植等。

本标准适用于河北省范围内柿适宜的经济栽培区域。

�园地选择

选择土层��深厚、肥力中等、��值�������、排水良好的壤土或沙壤土。在丘陵山地建园，土层

厚度应不低于����，坡度需在��度以下，并应避开雹灾易发区、害风顺向的沟谷、冷空气容易滞留

的低洼地以及风力较大的山脊。

�果园规划设计和整地

����果园规划设计

在栽植前应遵循��合理布局、统筹安排的原则进行园地规划设计。其内容主要包括道路、防风林、

排灌系统、品种搭配、建筑物等。

���整地

低山丘��陵地在栽前应修整隔坡梯田，土层浅和沙石多的梯田必须客土改良。。沙荒和盐碱地在栽植

前必须改良土壤、平整土地。

�栽植

����栽植密度

丘陵山地柿园株行距���一���������一���，肥力较高的平地柿园株行距���一���������

���。

���品种选择

根据市场供需情况、自然条件、栽培习惯确定�一�个主栽品种。应以丰产、优质、耐贮运、易加工

的晚熟品种为主，适当发展中早熟品种。

适于我省栽培的柿优良品种主要有磨��盘柿、绵柿、甜心柿、莲花柿、大红袍柿等，品种特征特性

见附录��资料性附录�。

���栽植时期

我省南、中��、北部柿产区均应在春季定植，即在苗木芽萌动后至发芽前进行。

���栽植方法

定植穴长、��宽、深不小于����，每穴施腐熟的优质农家肥�����������。将表上与底肥充分混

匀，施人穴下部至地表����处，然后填人一部分表土，灌水沉实后栽植。栽植深度为苗木根颈部与

地面相平，根系充分舒展，苗木直立。栽后踏实、灌水、水渗后封穴，每株覆���见方的地膜、，

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��附录�

�资料性附录�

品种特征特性

��磨盘柿

树冠高大��，层性明显。中心干直立，向上生长力强，结果后树冠开张。萌芽力成枝力较低。枝条

粗壮、褐色、稀疏。叶片肥厚，有光泽，叶柄及叶背密布黄白色茸毛。

果实极大，平均单果重����，最大单果重可达����。果形扁圆，��隘痕深，明显分为上下两部。

梗洼广而深。警片大而平展、基部联合。果柄粗短，具很多皱折，呈肉环状。果皮厚，果色橙黄鲜