T/KHCY 008-2020 开化菜制作规范 第8部分：桐村三层楼
T/KHCY 008-2020 Kaihua Cuisine Production Specification Part 8: Tongcun Three-story Building
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/KHCY 008-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-10-30
实施日期
2020-11-30
发布单位/组织
-
归口单位
开化县餐饮行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了桐村三层楼的术语与定义、基本要求、材料要求、器具要求、工艺要求、装盘要求、感官要求、最佳食用温度及时间。本文件适用于桐村三层楼的加工烹制
发布历史
-
2020年10月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 开化县餐饮行业协会、浙江省标准化研究院、衢州市标准化研究院
- 起草人：
- 何峥嵘、陈贤敏、徐志龙、余子英、陈群、陈旭文、占里忠、王丽英、刘明
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- DB15/T 971-2016 商业物业管理服务标准 2016-03-15
- DB21/T 2595-2016 规模化奶牛场结核病净化技术规范 2016-03-18
- DB15/T 976-2016 锡林郭勒羊肉 2016-06-30
- DB15/T 972-2016 医院物业管理服务标准 2016-03-15
- DB15/T 969-2016 办公楼物业管理服务标准 2016-03-15
- DB15/T 970-2016 居住物业管理服务标准 2016-03-15
- DB15/T 975-2016 畜产品牛羊肉中碳、氮同位素丰度比检测方法 2016-03-20
- DB15/T 973-2016 高丹草栽培技术规程 2016-03-20
- DB21/T 2596-2016 生猪养殖场防疫技术规范 2016-03-18
- DB21/T 2597-2016 辽宁省主要林业有害生物监测技术规程 2016-03-18