T/PHCA 003-2022 冰糖河鳗
T/PHCA 003-2022 Rock sugar river carpscall
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/PHCA 003-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-12-26
实施日期
2022-12-26
发布单位/组织
-
归口单位
平湖市厨师协会
适用范围
范围:本标准适用于冰糖河鳗的加工烹制;
主要技术内容:本标准规定了冰糖河鳗的术语和定义、原辅材料及要求、制作工艺、装盘成型及质量
发布历史
-
2022年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 平湖市嘉宴餐饮管理有限公司、平湖市聚龙汇餐饮管理有限公司、平湖市当湖街道青春私房菜馆、平湖市优食汇餐饮管理有限公司
- 起草人：
- 许国勤、许国华、毛陈健、沈周良、胡国良
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/CECS 1128-2022 游乐设施固定结构安全检测评定标准 2022-08-08
- T/CBDA 30-2019 既有建筑幕墙改造技术规程 2019-08-20
- T/JCS 07-2023 高品质机制砂 2023-02-14
- T/TMAC 037-2021 短切玄武岩纤维混凝土预制构件技术要求 2021-10-20
- T/CBMF 183-2022 3D打印混凝土基本力学性能试验方法 2022-06-10
- T/ZBH 004-2018 中空玻璃密封胶 2018-05-07
- T/ZZB 1383-2019 平开自动门 2019-11-27
- T/CECS 1379-2023 型钢混凝土组合桥梁技术规程 2023-07-18
- T/GDID 1001-2021 喷水按摩浴缸（池） 2021-05-28
- T/CSBZ 006-2017 树脂型人造石材应用技术规程 2017-09-01