T/68C 001-2019 店子灵芝栽培技术规范

主要技术内容:灵芝栽培技术规范1.范围本标准规定了山东冠县灵芝生产的术语和定义、人工栽培、病虫害防治、采收与干制。本标准适用于山东省冠县灵芝的生产。2.规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY 5099-2002  无公害食用菌栽培基质安全技术要求DB 50/T40-2001无公害灵芝生产质量标准GB4285    农药安全使用标准GB/T8321  农药合理使用准则GB/T18406.2  农产品安全质量  无公害蔬菜产地环境要求3.定义、功效灵芝，别名灵芝草、菌灵芝、赤芝等，有滋补强壮、消炎祛痰、止咳平喘等功效。4.培养料4.1主料  棉籽壳、玉米芯（粉碎）76％，4.2辅料  麦麸20％，按NY/T119规定执行石膏1％，按GB/T5483规定执行石灰1％，蔗糖1％，磷酸二氢钾1％，食盐1％料水比1:1.3～1.54.3塑料筒袋  17厘米×33厘米×0.04厘米的聚丙烯或高密度聚乙烯塑料袋进行栽培菌种，两头扎口，两头接种。5.灵芝菌种的制备5.1 栽培季节1 ～4 月繁殖菌种，3 ～5 月制菌袋，4～8 月进行出菇栽培。5.2母种培养基配方及制备5.2.1母种培养基多采用马铃薯一琼脂(PDA)培养基，其配方：马铃薯(去皮)200克，葡萄糖20克，琼脂20克，磷酸二氢钾3克，硫酸镁1.5克，维生素B11～2片，水1000毫升。5.2.2制备方法按常规方法进行。培养基制成后，调节pH值4～6，分装试管，高压灭菌30分钟，稍冷却后摆成斜面培养基。5.3灵芝纯菌种的分离5.3.1常用有组织分离法和孢子分离法两种。5.3.2组织分离法在无菌的条件下，选取新鲜、成熟的灵芝，于菌盖或菌柄内部切取一小块黄豆大小的组织块，接种在斜面培养基上。置温度24～26℃下培养7～10天；当白色菌丝布满斜面时，即得母种，然后再扩大培养成原种和栽培种。5.3.3孢子分离法在无菌的条件下，取新鲜成熟的灵芝菌，于马铃薯培养基上培养一段时间，温度控制在24～26℃左右，培养基表面上便形成与子实体(小灵芝)相似物，在贴近管壁处形成菌管，自菌管管口中散发出孢子粉，便是纯孢