DB4105/T 124-2019 有机产品 黄瓜生产技术规程

DB4105

安阳市地方标准

DB4105/T124—2019

有机产品

黄瓜生产技术规程

2019-01-10发布2019-02-10实施

安阳市质量技术监督局发布

DB4105/T124—2019

前  言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由安阳市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：河南省佳多农林科技有限公司、中国农业科学院、汤阴县产品质量检验检测中心、

汤阴县生恢蔬菜专业合作社。

本标准主要起草人：吴孔明、赵慧媛、翟淼、张东东、石志刚、李云芳。

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有机产品黄瓜生产技术规程

1范围

本标准规定了有机产品黄瓜生产的基本要求，主要包括术语和定义、生产基地选择和管理、生产技

术管理、病虫害防控、采收、记录。

本标准适用于安阳市有机产品黄瓜的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T19630.1有机产品第1部分：生产

测土配方施肥技术规范（2011年修订版）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

有机肥料

指通过光合作用生产的含有有机质（有机动植物残体、排泄物、生物废物等），经高温发酵或微生

物分解而制造的肥料。包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、饼肥等。

3.2

轮作

在同一地块上轮换种植三种以上不同科属种作物，或在几个生长季内依顺序种植作物的一种栽培方

式。

3.3

记录

任何书面的、可见的或电子形式的证明信息，用来证明生产者、经营者或认证机构的活动符合有机

生产标准的要求。

4生产基地的选择和管理

4.1生产基地的选择

符合GB/T19630.1中产地环境要求，应设置明确的缓冲带，缓冲带为树林、水渠或道路等。

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4.2生产基地的管理

4.2.1应采用病虫害、天敌、微生物、植物生长状态预测预报，达到物理、生物、灌溉、环境因子调

节自动化控制，测控系统对基地条件实时监控，生态调节达到生物利用率最大化，定时应用测土配方施

肥（见《测土配方施肥技术规范（2011年修订版）》），使营养调节达到自然营养补给，并作检测报

告，以确定是否继续使用该地块和制定轮作计划。

4.2.2应绘制详细的生产基地栽培单元地块图，对基地内栽培单元进行编号，便于对作物栽培过程的

记录与追溯。

5投入品的使用

投入品的使用应符合GB/T19630.1的要求。

6生产技术管理

6.1栽培茬口安排

6.1.1黄瓜栽培分日光温室、露地两种，主要茬口安排见表1和表2。

表1日光温室黄瓜主要茬口安排

茬口秋冬茬早春茬

栽培历程育苗期定植期始收期采收末期育苗期定植期始收期采收末期

时间8月中旬9月上旬10月中旬翌年1月12月下旬2月上旬3月中旬6月上旬

表2露地黄瓜主要茬口安排

茬口秋茬早春茬

栽培历程育苗期定植期始收期采收末期育苗期定植期始收期采收末期

时间6月上旬6月下旬7月下旬10月下旬4月上旬4月下旬6月上旬8月中旬

6.2品种选择

选择优质、抗病的品种，日光温室冬季种植选择耐低温、弱光、早熟品种。如：津优系列、博杰系

列、中研惠农系列。

6.3育苗

6.3.1种子质量

纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥96%，水分≤7%。

6.3.2种子处理

6.3.2.1浸种

恒温55℃水浸种15min，用玻璃棒沿一个方向不停地搅动。在30℃水下浸种4h～5h。

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6.3.2.2种子催芽，按以下方法操作：

——浸种后，滤出多余水分，用纱布包好在温度30℃，湿度为80%～100%环境催芽，每隔5小时查

看种子温湿度情况，及时调整；

——20h后，开始出芽，陆续挑出出芽种子播种。

6.3.3穴盘育苗

6.3.3.1制备育苗基质

草炭：羊粪：蛭石=6：3：1的比例混合均匀，于播种前一天用水混拌均匀放入容器。

6.3.3.2装穴盘

将制好的基质装在穴盘内刮平，用压印板压出0.5cm深的播种孔。

6.3.3.3播种

6.3.3.3.1将出芽种子（芽长度以刚露白为宜），按照每穴一粒进行播种；

6.3.3.3.2冬季播种后应覆盖地膜，盖好棚室，空气昼温25℃～30℃、夜温20℃以上，地温20℃～

25℃；

6.3.3.3.3夏秋季播种后宜遮荫。

6.3.3.4保湿、覆盖

6.3.3.4.1播种完毕，用营养基质充分覆盖刮平，至每个穴孔的分隔线清晰可见；

6.3.3.4.2采用喷雾方式将覆盖表面基质喷湿，加盖地膜。基质温度超过35℃时，要覆盖遮阳网。

6.3.3.5苗期管理

6.3.3.5.1日光温室温度白天26℃～28℃，夜间16℃～20℃，地温20℃；

6.3.3.5.2出苗率30%，及时去除覆盖物，充足光照；

6.3.3.5.3幼苗出齐后适当降温，白天22℃～24℃，夜间10℃～12℃；

6.3.3.5.4出苗期

从播种到2片子叶微展，需3天～4天，应保温增温。幼苗出土前，白天温度应在25℃～32℃，夜

间温度不低于15℃～20℃。

6.3.3.5.5破心期

从子叶微展到第一片真叶微展，需3天～4天。应多见阳光，适当通风，降低温度，白天24℃～30℃，

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