DB4117/T 227-2019 绿色食品 黄瓜设施栽培技术规程

ICS

DB4117

驻马店市地方标准

DB4117/T227—2019

绿色食品黄瓜实施栽培技术规程

2019-04-30发布2019-04-30实施

驻马店市市场监督管理局发布

DB4117/T227—2019

前言

本标准编写格式符合GB/T1.1-2009的规定。

本标准由驻马店市农业农村局提出。

本标准由驻马店市蔬菜标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：驻马店市蔬菜办，驻马店市农业技术推广站，遂平县植保植检站，泌阳县蔬菜办

公室，平舆县种子公司，驻马店市农业综合执法支队。

本标准主要起草人：苗保朝，李巍，王永克，孔子明，刘沛义，任娜，丁小好，彭建平。

I

DB4117/T227—2019

绿色食品黄瓜实施栽培技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品黄瓜日光温室、塑料大棚设施栽培不同茬口技术规程。

本标准适用于驻马店市辖区内绿色食品黄瓜日光温室、塑料大棚等设施的标准化栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

GB/T3095环境空气质量标准

GB/T3838地面水环境质量标准

GB/T4285农药安全使用标准

GB/T5084农用灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T16715.1-2010瓜菜作物种子瓜类

NY/T496-2002肥料合理使用准则通则

3产地环境条件

应符合NY/T391绿色食品产地环境质量的要求。

4茬口类型

4.1日光温室

4.1.1越冬一大茬栽培

日光温室越冬一大茬黄瓜栽培播期在当年的9月下旬至10月上旬，11月中旬至12月上旬定植，12月

中下旬至次年元月上旬开始采瓜，翌年6月下旬以后拉秧。要选用自身既耐低温寡照，又耐高温高湿，

表现为第一雌花出现早，单性结实能力强，瓜码密，品质优、抗病、丰产的品种。

4.1.2秋冬茬栽培

8月上中旬播种，8月下旬或9月上旬定植，次年春节前拉秧。秋冬茬黄瓜苗期炎热多雨，生长后期

处于低温、弱光时段；品种选择必须选用前期耐热、后期抗寒、长势强，产量高、品质好的品种。

4.1.3冬春茬栽培

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12月下旬至元月上旬育苗，2月上中旬定植，6月中下旬拉秧。品种宜选用抗异性强、早熟性好、

抗病性能突出的品种。

4.2塑料大棚

4.2.1春提前栽培

12月中下旬育苗，2月中下旬定植，3月上中旬始收，7月上中旬拉秧。大棚黄瓜春提早栽培选择前

期耐低温、后期耐高温、抗病性强、产量高的优良品种。

4.2.2秋延后栽培

播种期8月10-15日，定植期8月25-8月30日，11月中下旬拉秧。品种选择为前期耐热、后期抗寒、

长势强、产量高、品质好的品种。

4.2.3夏秋茬黄瓜栽培

夏黄瓜可在5-7月上旬播种，秋黄瓜宜在7月上旬-8月下旬播种。夏秋茬黄瓜栽培主要选择抗热、

抗病、耐强光、高产、生长势强的品种。

5育苗

采用DB4117/T230-2019《蔬菜有机质穴盘育苗技术规程》育苗。

6日光温室黄瓜越冬一大茬栽培技术

6.1整地施肥

结合翻地(深度40cm左右)，每667㎡施充分腐熟过筛有机肥(圈肥、鸡粪或马粪与人粪等量混合)8000

kg～10000kg，生物有机肥300kg～500kg，NPK三元素含量各15％的硫酸钾型复合肥150kg，结合整地

做畦。畦为半高垄，垄高12cm～15cm，垄间距采用大小行间隔形式做畦，大行距75cm，小行距55cm的马

鞍形高畦。定植前15天，依据土壤墒情，洇地造墒，扣好塑料膜，烤地升温。

6.2应用秸秆反应堆技术

施底肥前，按黄瓜定植方向(南北向)，挖50cm深，40cm～60cm宽的酿热沟。酿热沟间距80-100cm。

酿热沟挖好后先在沟四壁喷洒棉隆1000倍预防地下害虫，随后再顺沟施入新鲜麦秸或玉米秸并踩实，秸

秆厚10cm～20cm左石，新鲜秸秆用量为4000kg/667㎡以上，结合铺设秸秆再加入2kg/667㎡酵素菌，随

后再向沟内填加腐熟过筛粪肥土踩实，浇一大水，水渗后整地做畦。采用酿热床栽培，冬季最寒冷季节

可提高地温3-5℃。

6.3定植及管理

6.3.1定植

定植宜选择在晴天的上午进行，定植时应首先选择和使用健壮的大苗，保持穴内育苗基质完整，减

少根系损伤，然后在半高垄上按株距30cm，挖坑坐水(水量要适当多些)定植，定植不宜过深，嫁接部位

应与地面保持1-2cm的距离，防止黄瓜在定植以后再生不定根，一般每667㎡栽苗3500株左右。

6.3.2缓苗至根瓜采收前管理

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黄瓜定植后7天内，要特别注意保持室内较高温度，白天以28℃～30℃为宜，夜间不低于18℃，可

进行一次中耕，缓苗至根瓜采收前原则上不须浇水，7天后当心叶开始萌发；黄瓜缓苗后10d～20d可进

行一次叶面喷肥如：0.2%的磷酸二氢钾及其他叶面肥，期间在垄背两侧再进行2～3次中耕，深度从15cm～

10cm，由深至浅，范围由近至远，做到浅锄背深锄沟；中耕结束后10天左右开始铺设地膜(地膜不宜铺

设过早)，即在每个50cm的小垄背间铺没一层地膜，采用从膜两侧划口方式进行，地膜绷紧两边用土埋

实，地膜与地面在垄背中间形成中空，以利于以后膜下暗灌浇水。当黄瓜茎蔓长度达到50cm左右，十余

片叶时，开始用尼龙绳吊蔓，以合理调整茎蔓的生长。

6.3.3光照管理

在保证室内温度的前提下，日光温室的草苫宜早掀苫，晚回苫并及时清扫塑料薄膜表面的灰尘及杂

物，以减少遮光增加透光，即使遇到连续的阴雪天气也要进行1h～2h的掀苫。另外有条件的地方可采用

人造光源，如阳光灯、汞灯等，也可在温室的后墙上张挂反光幕以改善温室中后部的光照，增加其产量。

6.3.4温度与通风管理

在黄瓜采收期，室内白天的温度应保持在25℃～28℃，超过30℃需加大放风量，夜间温度保持在

16℃～20℃，其中前半夜的温度要高于后半夜；阴天低温季节宜将温度保持在适温的低限；晴天外界温

度升高时，在土壤湿度较大的情况下，白天温度可适当提高到30℃左右；每天卷苫后要打开顶风口排湿，

阴雨天也要注意打开顶风口排湿；3月上旬以后腰风、顶风两个风口可同时打开，以利降低设施内空气

湿度；气温30℃以上时要通风降温，最高气温控制在32℃。

6.3.5水肥管理

水肥管理分为四个阶段，第一阶段从定植缓苗到根瓜膨大前10天左右，即11月中旬至下旬结合中耕，

以蹲苗控秧保根瓜为主，一般不浇水，防止高温高湿形成徒长苗；同时也要防止蹲苗过度形成“花打顶”，

以植株中午稍萎蔫至下午15-16时恢复正常为适宜，否则需适当补水；第二阶段从根瓜开始膨大到盛瓜

前期约30天。缓苗后10天左右当根瓜大部分座住，瓜身开始伸长变粗时，浇第一水，每隔7-10天浇一水，

膜下暗浇，水量不宜过大，隔1-2水随水追肥一次，追肥采用充分腐熟的粪肥和氮磷钾速效复合肥交替

使用，每次腐熟的粪肥15kg、速效复合肥5-10kg，隔20天左右，定期进行叶面喷肥2-3次如，0.2%的磷

酸二氢钾+1-2%白糖或其他叶面肥。第三阶段从盛瓜前期至盛瓜期约120d～150d，即1～5月份。此期间

的黄瓜产量占总产的80%以上，要加强水肥管理，浇水施肥宜选择在连续晴天的上午进行，切忌阴天浇

水。进入2～4月份，浇水施肥数量要明显增加，必要时可5天左右浇一水，隔1水随水追肥1次，每次追

施腐熟的粪肥50-100kg、速效复合肥15kg～20kg。第四阶段从结瓜后期到黄瓜拉秧，即6月上中旬到7

月上旬黄瓜数量质量下降，应减少浇水次数及浇水量，可10天左右浇一水。

6.4植株调整

以主蔓结瓜为主，对嫁接后接穗及砧木所萌生出的各种侧芽一律及时清除。黄瓜植株采用尼龙绳吊

蔓，为利于前后采光，缠蔓时靠近温室前部的黄瓜植株尽量压得低些，后部的尽量抬得高些，对过多的

卷须、雄花和雌花，也应及时摘除以减少养分消耗。在黄瓜茎蔓长至2m左右时开始放蔓盘秧，同时摘

除靠下部分的老叶和病残叶，使黄瓜茎蔓