T/NTJGXH 002-2017 西兰花净菜加工技术规程
T/NTJGXH 002-2017 Sprouting broccoli processing technical regulations
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/NTJGXH 002-2017
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2017-12-31
实施日期
2017-12-31
发布单位/组织
-
归口单位
南通市农副产品加工技术协会
适用范围
范围:本标准规定了西兰花净菜的原料要求、加工环境、加工流程、冷藏及记录。
本标准适用于新鲜西兰花的净菜加工生产;
主要技术内容:本标准规定了西兰花净菜的原料要求、加工环境、加工流程、冷藏及记录
发布历史
-
2017年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 南通市农副产品加工技术协会、江苏沿江地区农业科学研究所、江苏省农业科学院农产品加工研究所、江苏中宝食品有限公司
- 起草人：
- 程玉静、顾卫兵、李大婧、邱卫池、顾马兵、刘春菊、王建华
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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