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T/NTJGXH 002-2017 西兰花净菜加工技术规程

T/NTJGXH 002-2017 Sprouting broccoli processing technical regulations

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/NTJGXH 002-2017
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B00/09 农业、林业综合
国际标准分类号（ICS）
01.020 术语学(原则和协调配合)
发布日期
2017-12-31
实施日期
2017-12-31
发布单位/组织
-
归口单位
南通市农副产品加工技术协会
适用范围
范围:本标准规定了西兰花净菜的原料要求、加工环境、加工流程、冷藏及记录。 本标准适用于新鲜西兰花的净菜加工生产; 主要技术内容:本标准规定了西兰花净菜的原料要求、加工环境、加工流程、冷藏及记录

发布历史

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研制信息

起草单位：
南通市农副产品加工技术协会、江苏沿江地区农业科学研究所、江苏省农业科学院农产品加工研究所、江苏中宝食品有限公司
起草人：
程玉静、顾卫兵、李大婧、邱卫池、顾马兵、刘春菊、王建华
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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