DB4414/T 27-2023 蛋鸭旱养技术规程

ICS65.020.30

CCSB43

4414

梅州市地方标准

DB4414/T27—2023

蛋鸭旱养技术规程

Waterpool-freeraisingofeggduck

2023-12-04发布2023-12-20实施

梅州市市场监督管理局发布

DB4414/T27—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由梅州市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：梅州市桃花缘文化实业发展有限公司、广东省农业科学院动物科学研究所、仲恺

农业工程学院、五华县农业农村局、五华县动物卫生监督所。

本文件主要起草人：陈伟、张亚男、王爽、夏伟光、金成龙、郑春田、王胜林、吕艳涛、李福珍、

张志标、宋玉胜、黄雪冰、李凯潮、蓝治鑫。

I

DB4414/T27—2023

蛋鸭旱养技术规程

1范围

本文件规定了蛋鸭旱养技术规程的术语与定义、场地建设、品种引进、饲养管理、饲料与营养、兽

药使用与管理、免疫与疫病防控、疫病扑灭与废弃物处理、人员与制度和档案记录。

本文件适用于旱养蛋鸭的饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T16569畜禽产品消毒规范

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T32148家禽健康养殖规范

GB/T41189蛋鸭营养需要量

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T1755畜禽舍通风系统技术规程

NY/T3075畜禽养殖场消毒技术

NY/T3445畜禽养殖场档案规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范

NY/T5343无公害食品产地认定规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

蛋鸭eggduck

用于提供蛋产品为主的鸭品种（配套系）。

3.2

旱养waterpool-freeraising

全过程不接触水环境，通过饮水器提供饮水的饲养模式。

4场地建设

1

DB4414/T27—2023

4.1选址

按照NY/T682的规定执行。

4.2布局

4.2.1场区周围设置围墙、水沟等防疫隔离带，防疫标志明显。

4.2.2场区整体布局合理，按常年主导风向由上而下依次分设生活区、办公区、生产区、隔离区及无

害化处理区，各区域规划布局按GB/T32148执行。

4.2.3生产区配套育雏、育成和产蛋或种鸭舍，分区独立。

4.3环境卫生

4.3.1鸭场环境应符合NY/T5343的要求，场区大气环境质量和舍内空气质量应符合NY/T388的要求，

场内废弃物排放应符合GB18596的要求。

4.3.2鸭场应通过环境影响评价，并取得《动物防疫条件合格证》。

5品种引进

5.1雏鸭或育成鸭应来源于持有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫条件合格条件证》的种鸭场

或孵化场。

5.2引进鸭时，需取得《动物检疫合格证明》。

5.3选用眼突有神、喙爪光亮油润、绒毛柔软且紧贴身体、叫声响亮、活泼好动的雏鸭。

5.4选用毛色整齐、颈细长、眼大明亮、腹深、皮肤有弹性、耻骨间距宽的育成鸭。

5.5推荐引进品种包括但不限于山麻鸭、绍兴鸭、金定鸭。

6饲养管理

6.1饲养方式

6.1.1网床平养

舍内地面宜选用水泥铺面，且设有一定坡度，方便粪污清理。网床支架应坚固可承重，不易腐蚀，

高度0.5m～1.0m。网床网片应安全环保，不易损坏，不含有毒有害物质，孔径2.0cm～2.5cm。网床

围栏应设隔断，高度0.8m～1.0m。

6.1.2地面平养

建有鸭舍和运动场，面积为1:1。育雏期，需在干燥地面上铺设垫料，厚度为3cm～5cm，保持垫

料松软干燥，并于育雏期结束后一次清除。应选择吸收性良好、无霉变的垫料，如锯木屑、稻壳、麦秸

等。

6.1.3笼养

采用包含喂料、饮水、集蛋设备的层叠式鸭笼。鸭笼前挡板网50cm～55cm，后挡板网44cm～48cm，

底网由后向前（走道蛋槽侧）形成6°～8°斜度。

6.2温度与湿度

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