DB34/T 216-2001 稻田养殖技术操作规程

安徽省地方标准

稻田养殖技术操作规程

DB34/T216-2001

1范围

本标准规定了稻田养殖蟹、虾、鱼的稻田选择，田间工程建设，防逃设施建设，水稻栽插，稻

田养殖模式，消毒、种草与苗种放养，蟹、虾、鱼的饲养管理，水稻的管理及成品起捕等技术的操

作规程。

本标准适用于全省适宜养殖的稻田。

2稻田条件和田间工程建设

2.1稻田选择

养殖稻田要地势平坦，保水力强，水源充足，排灌方便，水质无污染，土质以壤土为宜。每块

面积1/3公顷-2/3公顷（5亩-10亩）。

2.2田间工程建设

2.2.1开挖暂养沟

在稻田田角或一边，开挖出宽4米-6米，深1米-1.5米的水沟，沟面积占稻田面积的3%-5%。

2.2.2开挖环形沟和中沟

沿四周田埂内侧，距埂1米挖环形沟，沟宽3米-5米，深0.8米-1米。面积1/3公顷（5亩）以

上的田块要在田中加挖“十”字或“井”字形的中沟。暂养沟、环形沟和中沟面积之和一般可占稻

田面积15%-20%。

要做到沟沟相通，为以后起捕方便，暂养沟可作为集蟹、集鱼沟。

2.2.3加高、加固田埂

用开挖暂养沟的土加高、加宽田埂，并夯实加固，严防漏水和蟹、虾、鱼逃逸。

2.2.4进排水口加防逃设施

进水口和排水口地基要夯实加固，并用网目适宜的筛绢或乙烯网片等作防逃设施。

3防逃设施建设（适用于养蟹）

3.1塑料薄膜防逃

沿田块四周或在田埂内侧打木桩，高出地面（或埂面）40厘米-50厘米，再用铁丝连接、固定

木桩顶端，将农用塑料薄膜的中间挂在铁丝上，两边接紧形成双层下垂，埋入土中15厘米-20厘米。

3.2板材防逃

可选用玻璃钢瓦、石棉瓦、钙塑板、水泥预制板、加强塑料等，下端埋入土中15厘米-20厘米。

4水稻栽插

4.1整地施肥

稻田要精耕细作，施足基肥。宜用肥效长的粪肥、饼肥等有机肥料，用量以基本可满足水稻全

生育期需要为准。插秧前均匀撒入田间，再灌水整地。

4.2插秧准备

安徽省质量技术监督局2001-05-18发布2001-05-18实施

DB34/T216-2001

4.2.1水稻品种选择

宜选择栽插耐肥力强，茎杆坚硬抗倒状，抗病力强，品质优良，单产高的品种。

4.2.2消毒

栽秧前2天-3天，遍施一次高效农药，消灭病源，预防水稻病虫害发生。

4.2.3栽秧

采取浅水移栽，行距20厘米-33厘米，株距11.6厘米-13.2厘米，即宽行密株，可适当提高田埂

内侧、沟旁的栽插密度，发挥边行优势，每1/15公顷1.5万株左右为宜。

5稻田养殖模式

目前推广的主要养殖模式如下表：

养殖模式投放规格密度起捕规格目标产量

养殖成蟹（1）120只-200只/千克7500只-9000只/公顷125克-150克450千克/公顷

375千克-450千克/公

养殖成蟹（2）3000只-6000只/千克1.5万只-1.8万只/公顷100克左右

顷

培育幼蟹14万只-16万只/千克75万只-120万只/公顷120只-200只/千克10万只-15万只/公顷