DB6106/T 193-2022 洛川苹果标准综合体 第8部分 预包装、贮存、运输技术规程

ICS.65.020.01

备案号：B30

DB6106

延安市地方标准

DB6106/T193—2022

洛川苹果综合体：第8部分

预包装、贮存、运输技术规程

Luochuanapplecomplex-part8:prepackaging,storage,transportation

2022-09-15发布2022-10-14实施

延安市市场监督管理局发布

DB6106/T193—2022

前言

本标准按照GB/T1.1—2009规则编写。

本标准洛川县苹果产业管理局提出归口。

本标准起草单位：洛川县苹果营销服务中心、洛川县市场监督管理局。

本标准主要起草人：袁建学、曾礼泉、王文宏、余学军、党军军、刘向阳、屈志刚、李前进、荆会

锋、李坪、韩玉侠、党博。

本标准发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，

我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：洛川县苹果产业管理局。

标准起草单位通讯地址：洛川县苹果营销服务中心（陕西省洛川县洛川宾馆西楼），联系电话：

0911-3623852.

本标准为首次发布。

I

DB6106/T193—2022

预包装、贮存、运输技术规程

1范围

1.1本标准规定了洛川苹果包装的用纸指标、外观要求、包装规格及包装要求。本标准适用于从事

洛川苹果收购和经销的所有企业和个人。

1.2本标准规定了鲜食苹果贮藏用果的质量要求、贮前准备、入库、贮期管理技术等内容。

本标准适用于洛川境内生产的各品种苹果鲜果的冷藏。

1.3本规程规定了洛川苹果公路运输过程的管理措施，主要包括运输工具选择、装车、路径选择、

卸车等管理过程。本规程适用于延安•洛川苹果的运输管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

2.1.1洛川苹果预包装规范性引用文件

GB/T4892硬质直方体运输包装尺寸系列

GB/T6544包装材料瓦楞纸

GB/T16606快递封装用品

GB/T34344农产品物流包装材料通用技术

GB12904商品条码

GB/T10342纸张的包装和标志

GB/T13023瓦楞芯（原）纸

GB/T13024箱纸板

NY/T844—2017绿色食品温带水果

DB61/310原产地保护产品陕西苹果

GB/T5737食品塑料周转箱

GB/T0043塑料物流周转箱

GB/T20197降解塑料的定义分类

GB4806.6食品安全国家标准食品接触用塑料树脂

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料及制品

GB/T16716.1包装与环境第1部

GB9685食用安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂食用标准

2.2洛川苹果贮藏技术规范性引用文件

GB18406.2农产品安全质量无公害水果安全要求

GB/T8559苹果冷藏技术

GB/T9829水果和蔬菜冷库中物理条件-定义和测量

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GB/T10651鲜苹果

DB61/310原产地域保护产品陕西苹果

2.3洛川苹果运输控制规程规范性引用文件

《国务院植物检疫条例》1983年1月3日发布，1992年5月13日修订发布。

《汽车货物运输规则》（中华人民共和国交通部令1999年第5号）。

《中华人民共和国公路法》2004年8月28日公布，公布之日起实施。

《关于进一步完善和落实鲜活农产品运输绿色通道政策的通知》（交公路发）[2009]784号

《中华人民共和国道路交通安全法》2003年10月28日公布，2004年5月1日实施。2011年4月22日修

改，2011年5月1日实施。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本规范。

3.1瓦楞纸

由瓦楞芯（原）纸经过起楞加工后形成有规律具有永久性波纹的纸。

3.2箱纸板

用于制造瓦楞纸板，固体纤维板或纸板盒等产品的表面材料。

3.3瓦楞纸板

由箱纸板和经起楞的瓦楞芯（原）纸粘合而成的，用于制造瓦楞纸箱的一种复合纸板。有单瓦楞纸

板、双瓦楞纸板和三瓦楞纸板三种。

3.4瓦楞纸箱

瓦楞纸箱是用瓦楞纸板制成的刚性纸质容器,即瓦楞纸板经过模切、压痕、钉箱或粘箱而制成。

3.5瓦楞纸箱包装

瓦楞纸箱包装是瓦楞纸板经过模切、压痕、钉箱或粘箱制成纸箱后将物品包装起来的一种包装形式。

3.6塑料材料

以一种或几种树脂或预聚物为主要结构组成，添加或不添加添加剂，在一定的温度和压力下加工制

成的具有一定形状、介于树脂与塑料制品之间的高分子材料，包括塑料粒子（或切片）、母片、片材等。

3.7塑料制品

以塑料树脂或塑料材料为原料，添加或不添加添加剂，成型加工成具有一定形状的成型品

3.8苹果预包装

预包装是指苹果经预先定量包装好，向消费者直接提供消费的包装形式。

3.9定位包装

使产品在包装容器内稳固地保持在它的位置上的包装。

2

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3.10可采成熟度

果实完成了生长和化学物质的积累过程，果实体积不再增大，且已经达到适于贮藏运输阶段，但未

达到最佳食用阶段，该阶段呈现本品种固有的色泽、香气、风味等主要特征，果实开始由硬变脆。

3.11预冷

果实采后快速降低果实的温度，使其接近贮藏温度的过程。

3.12冷藏

在冷库内通过制冷设备控制果实贮藏环境温度的贮藏方式。

3.13气调贮藏

在冷藏的基础上，利用气体成分控制设备贮藏环境的气体成分，降低氧气的含量，提高二氧化碳气

体的含量，保持果实的新鲜度的贮藏方式。

3.14运输期限

运输期限是由承托双方共同约定的苹果起运、到达目的地的具体时间。

3.15整车装载

整车装载是指享受“绿色通道”政策的车辆，装载鲜活农产品应占车辆核定载质量或车厢容量的80%

以上，且没有与非鲜活农产品混装等行为。

4包装箱原料质量要求

4.1瓦楞纸箱包装用纸质量要求

4.1.1瓦楞芯（原）纸

瓦楞芯(原)纸应符合GB/T13023的规定。

4.1.2箱纸板

箱纸板应符合GB/T13024的规定。

4.1.3粘合剂

粘合剂采用淀粉粘合剂或其他具有同等效果的粘合剂，坚决杜绝和使用泡花碱。

4.1.4瓦楞纸板

4.1.4.1瓦楞纸板的各项技术指标不低于GB/T6544的规定。

4.1.4.2瓦楞纸板的粘合强度应不低于588N/m2。

4.1.4.3瓦楞纸板的交货水分为（14±2）%。

4.1.4.4瓦楞纸板的外观要求表面平整、清洁，不许有缺材、薄边，切边整齐，粘合牢固，其脱胶部分

之和每平方米不大于20cm2。

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DB6106/T193—2022

4.2塑料物流周转箱原料质量要求

4.2.1原料要求

食品接触用塑料材料及制品中树脂的使用应符合应符合GB4806.1、GB/T5737、GB4806.7、GB4806.6

及相关公告的规定。

4.2.2感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求

感官色泽正常，无异臭、不洁物等

浸泡液迁移实验所得浸泡液无浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变

4.2.3添加剂

添加剂应符合GB9685-2016及相关公告的规定

5要求

5.1瓦楞纸箱要求

5.1.1材料要求

5.1.1.1制造瓦楞纸箱使用的瓦楞纸板的各项技术指标见4.1.4，成箱后进行检查纸板强度指标允许低

于标准值的10%。

5.1.1.2订合瓦楞纸箱应采用宽度1.5mm以上的经防锈处理的金属钉线，钉线不应该有锈斑、剥层、龟

裂或其他使用上的缺陷。

5.1.1.3粘合瓦楞纸箱应使用有足够结合强度的符合有关标准规定的粘合剂。

5.1.2尺寸要求

瓦楞纸箱的外尺寸应符合GB/T4892的规定。瓦楞纸箱的尺寸公差为单瓦楞纸箱±3mm，双瓦楞纸箱

±5mm。

5.1.3质量与结构要求

瓦楞纸箱质量与结构要求要符合GB/T6543中5.3的要求。

5.1.4卫生安全

干燥、清洁、卫生，无不良气味,包装材料及制备标记所用的印色与胶水应无毒性，对人无害。内

外两面都无钉头、尖刺或其它尖突物。

5.1.5运输

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运输时必须用带蓬、防雨、防潮、洁净的运输工具。

5.1.6贮存

存放地点应保持通风干燥，远离火源，长期堆码应高于地面100mm。要避免雨淋、曝晒和污染，并

严禁大型物品挤压。产品出厂后，贮存期一般不超过半年。

5.2塑料物流周转箱要求

5.2.1分类

周转箱按照外形可分为：通用型、折叠型。

5.2.2规格尺寸

周转箱规格尺寸（长×宽）优先数系：600㎜×400㎜、400㎜×300㎜、300㎜×200㎜、高度优先数

系：120㎜、160㎜、230㎜、290㎜、340㎜。

5.2.3其他

5.2.3.1鼓励采用绿色包装，优先使用可循环再生、可回收利用、易降解的材料。包装使用降解塑料，

其性能应符合GB/T20197的相关规定。

5.2.3.2应在充分保护产品、符合安全、卫生和环境的要求,满足消费者需求的前提下,减少材料的用量。

5.2.3.3包装材料要符合绿色包装的要求，其中铅、镉、汞和六价铬的总含量应符合GB/T16716.1的有

关规定。

5.2.3.4为水果保鲜使用的保鲜产品要安全、可靠、环保和易清除。并符合国家相关规定。

6瓦楞纸箱、塑料物流周转箱包装

6.1瓦楞纸箱包装箱规格

6.1.1瓦楞纸箱

根据包装苹果的重量和尺寸，优先选用GB4892-2021《硬直方体运输包装尺寸系列》规定的底面积

平面尺寸，由600mm×400mm模数尺寸计算形成1200mm×1000mm单元货物的平面尺寸，由550mm×366mm

模数尺寸计算形成1100mm×1100mm单元货物的平面尺寸，高度根据装箱量来确定瓦楞纸箱规格。洛川苹

果宜使用的包装箱规格见表1。

表1延安•洛川苹果瓦楞纸箱包装规格

纸箱容量(㎏)苹果直径(㎜)苹果头数（个）

88～9020

83～8724

7.078～8228

73～7736

63～7242

5

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88～9028