DB3208/T 205-2023 西瓜-羊肚菌轮作高效设施栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

3208

淮安市地方标准

DB3208/T205—2023

西瓜-羊肚菌轮作高效设施栽培技术规程

Codeofpracticeonefficientfacilitycultivationtechniqueofcrop

rotationofwatermelonandMorchellaesculenta

2023-12-27发布2023-12-31实施

淮安市市场监督管理局发布

DB3208/T205—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所提出。

本文件由淮安市农业农村局归口。

本文件起草单位：江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所、淮阴师范学院。

本文件主要起草人：汪国莲、王青、李闯、徐兵划、赵晨、秦进华、王玮、仲秀娟。

I

DB3208/T205—2023

西瓜-羊肚菌轮作高效设施栽培技术规程

1范围

本文件规定了西瓜—羊肚菌轮作高效设施栽培技术的场地要求、栽培季节、品种选择、西瓜种植、

羊肚菌种植和生产记录的内容。

本文件适用于淮安地区大棚环境条件下的西瓜—羊肚菌轮作高效设施栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T12728食用菌术语

GB15618土壤环境质量标准

GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类

GB/T19165日光温室和塑料大棚结构与性能要求

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1742食用菌菌种通用技术要求

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

DB3208/T08西瓜工厂化穴盘育苗技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

羊肚菌Morchellaesculenta(L.)Pers.

羊肚菌属于盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属真菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，高可达10cm，

顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑。

3.2

轮作croprotation

在同一块田地上，有顺序地在季节间或年间轮换种植不同的作物或复种组合的一种种植方式。

4场地要求

4.1场地环境

1

DB3208/T205—2023

场地环境条件应符合NY/T5010的规定，并选择地势高燥、通风良好、排灌方便、土壤肥沃、无工

业污染的地块。

4.2土壤条件

栽培场地内土壤腐殖质含量高、土质疏松、保水透气，土壤质量应符合GB15618规定。

4.3栽培设施要求

本栽培采用塑料蔬菜大棚栽培羊肚菌，大棚的结构与性能应符合GB/T19165规定，大棚外壁由内向

外覆盖聚乙烯多功能复合膜、95%遮阳率以上遮阳网，棚内沿长轴安装微喷设施，大棚内喷灌水源质量

应符合GB5749规定。

5栽培季节

5.1西瓜栽培

3月育苗，4月上中旬定植，6月底～7月采收。7月育苗，8月上中旬定植，10月底采收。

5.2羊肚菌栽培

在11月上中旬，温度稳定在10℃～20℃间播种栽培。越冬后，翌年3月初至4月上旬期间大量出菇。

6品种选择

6.1西瓜

种植品种应选择经国家或省市审定、产量高、品质优、抗逆性好的西瓜品种，如苏梦6号、苏梦7

号西瓜。

6.2羊肚菌

种植品种应选择经认定部门登记、发菌出菇快、产量高和抗逆性好的羊肚菌品种，如六妹羊肚菌。

菌种质量标准符合NY/T1742。

7西瓜种植

7.1育苗

参照DB3208/T085基质穴盘育苗方法执行。

7.2整地作畦

平整土地。爬地栽培按照株距30cm～40cm、行距200cm～260cm作畦；吊蔓栽培按照株距30cm～

40cm、行距80cm作畦，一畦两行。

7.3施肥

按NY/T496执行。基肥施用，在中等肥力土壤条件下，结合整地，每667m2施优质有机肥2000kg、

氮肥（N）18kg、磷肥（P2O5）9kg、钾肥（K2O）22kg，或使用按此折算的复混肥料，不使用含氯化

2

DB3208/T205—2023

肥。有机肥和化肥全部撒施，肥料深翻入土，并与土壤混匀。使用嫁接苗的田块，氮肥（N）施用量减

少1/3。

7.4铺设滴灌带、地膜

爬地栽培每行铺设2条16mm滴灌带，吊蔓栽培每行铺设1条滴灌带；铺好滴灌带后覆盖地膜。

7.5定植

7.5.1定植苗标准

定植苗龄3片～4片真叶，植株生长健壮，无病叶、徒长、僵苗等现象。

7.5.2定植方法

爬地栽培在畦面中间、吊蔓栽培在畦面两侧按照株距打孔定植，定植深度以刚没过基质块为宜。栽

后立即浇定根水。

7.6定植后管理

7.6.1温度管理

栽培定植后及时采用多层覆盖保温，白天不超过35℃，夜间保持15℃以上；坐果期间白天保持

25℃～3