DB3307/T 66-2018 紫叶莴笋生产技术规程

ICS

B31

DB3307

浙江省金华市地方标准

DB3307/T66—2018

代替DB3307/T66-2013

紫叶莴笋生产技术规程

2018-8-9发布2018-8-9实施

金华市质量技术监督局发布

DB3307/T66—2018

前言

本规程附录A为资料性附录。

本规程由金华市农业局提出并归口。

本规程由金华市蔬菜技术推广站负责起草。

本规程主要起草人：方顺民、陈菊芳、王惠娟。

本规程于2013年8月6日首次发布，2018年8月9日第二次发布。

I

DB3307/T66—2018

紫叶莴笋生产技术规程

1范围

本标准规定了紫叶莴笋生产的术语和定义、产地选择、生产技术和采收。

本标准适用于金华市紫叶莴笋生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB15618土壤环境质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.5-2010瓜菜作物种子叶菜类

NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

紫叶莴笋

叶片为紫色的茎用莴苣，主要为尖叶形品种，叶面绿紫色，微皱，叶片半直立。茎直，长棒形，茎

皮浅青色，略带紫红色斑块，肉翠绿色，质地脆嫩，味清香。不耐高温，遇25℃以上温度易提早抽薹

开花。生长期对霜霉病、菌核病等病害抗性不强。

3.2

莲座期

中生叶形成的第2、3个叶环，叶丛开张似莲座。

4产地选择

1

DB3307/T66—2018

紫叶莴笋生产宜选择生态良好、远离污染源、土层较深、排水良好、疏松肥沃的土壤，并符合GB15618、

NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件的规定。

5生产管理措施

5.1品种选择

选择紫叶特征明显，抗病性较强、商品性优的品种，如大绿州、金铭一号等。

5.2育苗

5.2.1育苗床准备

选地势平坦、排灌方便、土质肥沃、保水保肥力强，近三年未种过菊科作物的地块，结合整地每667

㎡施腐熟鸡（鸭）粪1000kg或猪粪1500kg，三元复合肥（Ｎ﹕P﹕K为15﹕15﹕15）20kg。精细整地，

作成平畦，备好过筛细土或药土，供播种时用。根据不同季节选择露地、小棚或大棚育苗。

5.2.2种子处理

春莴笋浸种方法：将种子放在30℃的水中浸泡4h～6h，捞出后用湿棉布包好置于20℃的环境中催芽，

2d～3d后待30%以上的种子露白，即可播种。秋莴笋浸种应采用冷水浸种，在15℃～20℃条件下催芽，

或置于冰箱冷藏间催芽。

5.2.3播种

5.2.3.1播种期

秋莴笋宜在9月1日～9月5日播种；冬莴笋一般可在9月中、下旬播种，采用大棚覆盖栽培；春莴笋

则在11月初～12月中旬播种。

5.2.3.2