T/SDAS 715-2023 绿豆丸子类产品生产卫生规范
T/SDAS 715-2023 Green mung bean dumpling production hygiene specification
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SDAS 715-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-08-30
实施日期
2023-09-15
发布单位/组织
-
归口单位
山东标准化协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了绿豆丸子类产品的工艺流程、选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮存和运输、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录和人员管理和产品追溯等内容。本文件适用于食品生产企业绿豆丸子类产品的生产
发布历史
-
2023年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 菏泽市食品药品检验检测研究院、菏泽市定陶区市场监督管理局、菏泽市产品检验检测研究院
- 起草人：
- 王鲁霞、刘延平、范美霞、范春春、田辉、姜琳琳、杨利、柴惠、李美玲、马文平、徐传霞、朱辉、吴延立、李俊菊、陶相锦、王素香、付美芳、张乾、刘娅、申健、王秋瑾、穆远旺、章平
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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