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T/ZNZ 164-2023 谷物及其制品中链格孢霉毒素测定 液相色 谱-串联质谱法

T/ZNZ 164-2023 Determination of Mycotoxins in Cereals and Their Products Using Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS)

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/ZNZ 164-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.060 谷物、豆类及其制品
发布日期
2023-01-18
实施日期
2023-02-18
发布单位/组织
-
归口单位
浙江省农产品质量安全学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了谷物及其制品中交链孢酚单甲醚（Alternariol monomethyl ether，AME）、交链孢酚（Alternariol，AOH）、滕毒素（Tentoxin，TEN）、交链孢菌酮酸（Tenuazonic acid，TeA）的液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于小麦、大米、面条、饼干等食品中链格孢霉毒素的测定

发布历史

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研制信息

起草单位：
浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、扬州方广食品有限公司、温州 科技职业学院、建德市农业农村局
起草人：
吉小凤、杨华、王小骊、杨伟康、廖琳慧、肖英平、余红伟、吕文涛、汪雯、 唐标、汪建妹、李锐、邓涛、贺烨宇
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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