DB3301/T 1098-2018 无花果设施栽培技术规程

ICS65.020.20

B31

DB3301

浙江省杭州市地方标准

DB3301/T1098—2018

无花果设施栽培技术规程

2018-11-10发布2018-12-10实施

杭州市质量技术监督局发布

DB3301/T1098—2018

前  言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由杭州市质量技术监督局提出并归口。

本标准起草单位：桐庐灵鸡农业开发有限公司、桐庐县农业和林业技术推广中心、桐庐县检验检测

中心。

本标准主要起草人：葛有良、李宜、钟兴华、李永丽、钟林柄、华爱君、何丽娟、刘永红、何思扬。

I

DB3301/T1098—2018

无花果设施栽培技术规程

1范围

本标准规定了无花果设施栽培技术的建园、苗木繁育、品种选择、栽植、设施建设、土肥水管理、

整形修剪、果实管理、病虫害防治、果实的采收及生产模式图。

本标准适用于杭州市区域内无花果的设施栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本

文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T20014.5良好农业规范第5部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5295无公害农产品产地环境评价准则

NY/T2798.1无公害农产品生产质量安全控制技术规范第1部分：通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

主干

植株由地面到着生主枝的分叉部位之间的茎干。

3.2

骨干枝

组成树体骨架的永久性大枝(主枝、侧枝)。

3.3

辅养枝

除骨干枝以外的临时性较大枝条。

3.4

定干

为提高果树栽植的成活率和在适宜部位抽生出理想的枝条，栽植后在确定的部位剪截果苗，称为

定干。

4建园

1

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4.1园地选择

4.1.1果园选址

要求远离污染源，交通方便，有可靠的灌溉水源和有效的排灌设施。建园地要求平地及15°以下

的缓坡地，适宜南北向栽植；坡度6°～15°的山地和丘陵地，适宜等高线延长行栽植；不宜重茬建

园。

4.2产地环境条件

应符合NY/T2798.1中第4章4.4产地环境的相关规定；土壤环境质量应符合GB15618的规定；农

田灌溉水质应符合GB5084的规定；良好农业规范应符合GB/T20014.5的规定。

4.3果园规划

根据果园实际情况划分生产小区，并配置管理房、交通道路、作业道、排灌设施等。

5苗木繁育

5.1苗圃地选择

苗圃地设在土壤肥沃、排水良好和水源便利的地块上,以砂壤土和有机质含量高的土壤最为适宜。

5.2苗床的准备

入冬前精细整地，施足底肥,每667m2施土杂肥1500kg,然后按南北行做畦,畦长20m～30m,畦宽

1.0m～1.2m，一端留灌水渠，并挖排水沟。

5.3扦插育苗

5.3.1扦插时间

露地扦插在2月下旬至3月中旬进行。

5.3.2插条处理

春季采条可随采随插；秋季采条用砂藏法。无花果常用硬枝扦插育苗。通常在秋季落叶后或早春

树液流动前剪取插条，插条选生长健壮、组织充实的一年生枝或二年生枝，芽体饱满，粗度在1cm以

上。将插条剪成长15cm～20cm左右的小段，每50条捆成一束。春季采条可随采随插；秋季采条用砂藏

法。选择背风向阳、排水良好的地块挖沟，深度30cm～40cm，枝条打捆贮藏。贮藏过程要始终保持土

壤湿度，防止插条风干或发霉腐烂。

5.3.3扦插方法

将插条剪留2个～3个芽，上剪口距芽1cm(平剪)，下剪口在芽下斜剪。插前用浓度为lOOmg/L的ABT

生根粉1号溶液浸泡30min，或用浓度为50mg/L的萘乙酸浸泡12h，取出阴干后即可插入苗床。扦插行

距为30cm，株距为15cm～20cm。扦插时，上端芽眼露出地面2-3cm。插后把土压实。扦插后及时浇一

次透水。

5.3.4苗期管理

2

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4月初,幼苗旺盛生长期适量追肥，每667m2施用磷酸二胺15kg～20kg，亦可用O.2%～O.5%的尿

素或磷酸二氢钾叶面喷肥，15d喷1次，共喷3次，追肥在7月底结束。秋季控制水肥，抑制生长，过

旺苗木进行摘心，并除去下部1/3叶片。

5.4苗木出圃与分级

在苗木生长季节，对苗圃苗木的纯度进行全面检查，出圃前做好检疫工作。起苗时,按级别分别

堆放，及时捆扎，挂上品种标签。

苗术分级标准见附录A。生产栽培用苗应以2级以上。

6品种选择

以鲜果上市为主的,选择果型大、品质好、耐贮运的品种,如青皮、玛斯义陶芬、金傲芬等；以加

工利用为主的,选择大小适中、色泽较淡,可溶性固形物含量高的品种,如中农红、布兰瑞克、美利亚

等。同时应考虑鲜食与加工品种相结合,各占适当比例。

7栽植

7.1整地

定植前要平整园地，栽植时按所定株行距先挖穴，穴深6Ocm,直径60cm～80cm。每667m2施腐熟农

家肥2000kg～3000kg、钙镁磷肥100kg～200kg及适量菌肥，与熟土搅拌均匀后回填在定植点周