DB14/T 2891-2023 肉牛减排养殖技术规程

ICS65.020.30

CCSB43

14

山西省地方标准

DB14/T2891—2923

肉牛减排养殖技术规程

2023-12-04发布2024-03-04实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T2891—2923

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4营养调控...........................................................................1

5饲养管理...........................................................................2

6粪污处理...........................................................................2

附录A（资料性）推荐配方............................................................4

I

DB14/T2891—2923

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。

本文件由山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。

本文件由山西省农业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：山西农业大学。

本文件主要起草人：张元庆、程景、李亚妮、张丹丹、焦光月、赵晓强、李博、周浩、贾建刚、邓

锐强、李军、靳光、张亚强、王栋才、孙锐锋、徐芳。

II

DB14/T2891—2923

肉牛减排养殖技术规程

1范围

本文件规定了肉牛减排养殖的术语和定义、营养调控、饲养管理、粪污处理等技术要求。

本文件适用于肉牛减排养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T815肉牛饲养标准

NY/T3442畜禽粪便堆肥技术规范

NY/T5128无公害食品肉牛饲养管理准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

肉牛减排养殖

指通过营养调控、饲养管理优化和粪污处理等技术手段，提高肉牛养殖生产效率，减少粪污和甲烷

排放的养殖方式。

4营养调控

4.1营养水平

4.1.1日粮中粗蛋白含量犊牛15%～17%，妊娠母牛13%～15%，育肥牛10%～13%。

4.1.2日粮中能量水平宜在参照NY/T815满足营养需要量的基础上提高3～5个百分点。

4.1.3不同生理时期和生长阶段肉牛的其他营养需要量参照NY/T815执行。

4.2日粮组成

4.2.1粗饲料

应使用优质豆科牧草和禾本科牧草混合饲