DB36/T 364-2001 黄颡鱼

了眯就

B52

备案号：11471-2001DB36

江西省地方标准

DB36/T364—2001

黄颡鱼

2001-04-23发布2001-05-01实施

江西省质量技术监督局发布

DB36/T364—2001

前言

黄颡鱼分布广，资源丰富，肌肉肉味鲜美，无肌间刺。为广大人民所喜食，市场价格高，市场前景

看好。现已在全国各地驯化养殖。鄱阳湖为全国最大的淡水湖，是黄颡鱼自然种群的一个重要的种质资

源库。为了合理开发利用鄱阳湖黄颡鱼种质资源，选育优良的鄱阳湖黄颡鱼原种，发展和推广黄颡鱼的

养殖创造条件和评价依据。特制定鄱阳湖黄颡鱼种质标准。

本标准颁布后，我厅将广为印发，并加强宣传和管理，以保证标准的顺利实施。

本标准由江西省农业厅提出。

本标准由江西省畜牧水产学校、九江海福珍珠有限公司、江西省水产局水产技术推广站负责起草。

本标准主要起草人：欧阳敏、魏宏民、黄晓平。

I

DB36/T364—2001

黄颡鱼

1范围

本标准规定了黄颡鱼Pelteobagrusfulvidraco(Richardson)原种主要生物学性状和生理、生化指

标以及检测方法。

本标准适用于黄颡鱼Pelteobagrusfulvidraco(Richardson)原种鉴定。

2引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本把标准中引用而构成的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。

所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB6432饲料粗蛋白测定方法

GB6433饲料粗脂肪测定方法

GB6435饲料水分的测定方法

GB6438饲料粗灰分测定方法

3名称与分类

3.1学名：黄颡鱼Pelteobagrusfulvidraco(Richardson)。

3.2分类地位

隶属鲶形目（Siluriformes）、鱼尝科(Bagridae)、黄颡鱼属（P[elteobagrus]）。

注：以《中国鱼类系统检索》（1987年）为依据。

4主要生物学性状

4.1外部特征

4.1.1外部形态

体长形，前部粗壮，后部转侧扁，头大且扁平。吻圆钝，口裂大，下位。上下颌及犁骨均具有绒毛

状细齿。唇厚，须4对，上颌须最长超过胸鳍基部之后。眼侧上位。胸鳍硬刺较发达，前后缘均有锯齿，

前缘细小，后缘粗壮。脂鳍较臀鳍短，末端游离。性成熟的雄鱼肛门后面有一生殖突，雌鱼无此结构。

体光滑无鳞。体背部黑褐色，并有3块黑色斑块，而且伸入到尾鳍上下叶的中间（见图1）

图1

4.1.2可数性状

4.1.2.1背鳍鳍式：D2，7

1

DB36/T364—2001

4.1.2.2臀鳍鳍式：A.21～22

4.1.2.3外腮耙数：14～16

4.1.3可量性状

对于不同年龄的个体（分雌雄），其比例性状值见表1。

表1黄颡鱼可量比例性状

项目体长/身高体长/头长体长/尾柄长头长/尾柄高头长/吻长头长/眼径尾柄长/尾柄高

年龄

♀4.32±0.363.72±0.05