T/XMSSAL 0100-2023 供厦食品馅饼

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标准号

T/XMSSAL 0100-2023

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.060 谷物、豆类及其制品

发布日期

2024-01-08

实施日期

2024-01-08

发布单位/组织

归口单位

厦门市食品安全工作联合会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了供厦食品馅饼的术语和定义、要求和检验方法

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起草单位：: 厦门市食品药品质量检验研究院、厦门早龙饮料有限公司、厦门老作坊食品工业有限公司、厦门市汪记食品有限公司、厦门市南普陀素食坊、福建安德鲁森大卫食品有限公司、厦门市食品药品审评认证与不良反应监测中心、厦门佰翔空厨食品有限公司、厦门市鼓浪屿食品厂有限公司、厦门海关技术中心

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