T/5115YBAPS 001-2019 五粮浓香型白酒传统固态法酿造工艺规范
T/5115YBAPS 001-2019 The traditional solid-state brewing process for Baijiu (Chinese liquor) with strong aroma of five grains
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/5115YBAPS 001-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2019-09-06
实施日期
2019-09-06
发布单位/组织
-
归口单位
宜宾市标准化促进会
适用范围
主要技术内容:8传统固态法酿造工艺9质量要求10检验方法11检验规则
发布历史
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研制信息
- 起草单位：
- 宜宾市酒类协会、宜宾五粮液股份有限公司、宜宾市标准化促进会、四川省宜宾竹海酒业有限责任公司、四川省宜宾南溪区今良造酿酒有限公司、宜宾戎德坊酒业有限公司、四川省宜宾高洲酒业有限责任公司、四川省宜宾叙府酒业股份有限公司
- 起草人：
- 刘凤翔、兰国宾、王顺强、韦 杰、陈 雷、樊 云、周瑞平、叶其玮、简晓平、曾 勇、黄训玉
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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