T/HNNX 0007-2021 会宁莜麦

范围:本标准规定了地理标志产品会宁莜麦的术语和定义、生产地域范围、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及储存。 本标准适用于会宁县人民政府根据《中华人民共和国商标法》等法律法规的规定批准申报原国家工商行政管理总局商标局注册（注册号：23307868）的地理标志产品会宁莜麦（会政函〔2017〕10号）; 主要技术内容:品种选择适应性强、增产潜力大、品质好、抗倒伏的优良品种，目前适宜当地种植的优良品种品种有：定莜5号、定莜6号、定莜7号、坝莜18号等。立地条件莜麦喜凉、喜湿、喜阳光、不耐高温，种子在2 ℃~3℃时即可完成春化阶段并缓慢萌发，出苗至拔节适宜生长的温度为15 ℃左右，拔节至孕穗时适宜温度为20 ℃左右。莜麦属于长日照作物，每天需16 h光照，同时要求强光照，尤其在抽穗前12天左右的四分体分化时期，光照强度不足会造成花粉发育不良，导致秕粒严重。应选择冷凉湿润地区种植。会宁莜麦生长地域属温带季风性气候，属陇西黄土高原丘陵沟壑区，海拔1600 m~2100 m。年降雨量180 mm~450 mm等。土壤土质疏松、土壤肥沃，有机质含量1%以上、全氮0.15%~0.18%，速效磷8 ppm~18 ppm，肥力中等以上的地块种植，莜麦比较抗涝耐盐碱。土壤环境质量应符合GB 15618中的二级要求；环境、空气质量应符合GB 3095中的一级的要求；灌溉用水应符合GB 5084的要求。选地选择川地、塬地 、梯田地、沟坝地或缓坡地种植。莜麦忌连作，轮作周期要达到3~4年，前茬选择豆科作物最好，一些施肥较多的中耕作物如玉米、小麦、马铃薯、胡麻茬也是理想选择，避免重茬和迎茬。整地前茬作物收获后及时深耕30~40 cm，耕后及时耙耱，秋季浅耕打耱。春季根据墒情适度耕翻整地，如土壤干旱要适当深耕，深度20 cm左右，土壤墒情较好要适当浅耕，深度15 cm左右，耕后耙地保墒。如雨水多，地温低，要采取耕翻放墒，以提高地温。施肥莜麦根系比较发达，吸收能力较强，以施基肥为主、追肥为辅、农家肥为主、化肥为辅的施肥原则。结合春耕施足基肥，按照测土配方施肥方法，根据地力水平和目标产量确定施肥量。高肥力地块，计划667 m2产量达到200 kg，需施有机肥2000 kg、氮8 kg、磷5 kg。中肥力地块，计划667 m2产量达到150 kg，需施有机肥1500 kg左右、氮6 kg、磷