DB14/T 2600-2022 黑木耳菌棒工厂化生产技术规程

ICS65.020

CCSB05

14

山西省地方标准

DB14/T2600—2022

黑木耳菌棒工厂化生产技术规程

2022-12-08发布2023-03-08实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T2600—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4生产前准备.........................................................................1

5制棒...............................................................................2

6发菌...............................................................................2

7入库...............................................................................3

8档案记录...........................................................................3

附录A（资料性）黑木耳菌棒生产记录..................................................4

I

DB14/T2600—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。

本文件由山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。

本文件由山西省农业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：山西农业大学、山西腾宇生物科技有限公司、山西省园艺产业发展中心、中阳县

市场监督管理局。

本文件主要起草人：常明昌、孟俊龙、杨杰、王小军、程红艳、许建光、刘靖宇、耿雪冉、季占军、

张海波、张瑞宏。

II

DB14/T2600—2022