DB5305/T 31-2018 蛋黄果栽培技术规程

ICS65.020

B30

DB5305

保山市地方标准

DB5305/T31—2018

蛋黄果栽培技术规程

TechnicalRegulationsFortheCultivationofPouteriaCampechiana(Kunth)Baehni

2018-12-31发布2019-01-01实施

保山市质量技术监督局发布

DB5305/T31—2018

前  言

本标准按照GB/T1.1～2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由云南省农业科学院提出。

本标准由云南省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所。

本标准主要起草人：张惠云、罗心平、宋云连、高贤玉、张翠仙、陈于福、解德宏。

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DB5305/T31—2018

蛋黄果栽培技术规程

1范围

本标准规定了蛋黄果栽培的术语和定义、园地选择、园地规划、定植、土壤管理、施肥管理、水分

管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采收等技术要求。

本标准适用于保山市蛋黄果栽培管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084～2005农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB5305/T30蛋黄果育苗技术规程

3术语和定义

3.1蛋黄果

蛋黄果（LucumanervosaA.DC）为山榄科（Sapotaceae）蛋黄果属（Lucuma）又名：狮头果、蛋果、

桃榄、仙桃。属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。

4园地选择

4.1气候条件

园地冬季绝对低温＞0℃，平均霜日＜5天。年均温18～24℃，年降雨量700～2000mm，≥10℃

活动积温6500～7800℃的地区种植。适宜云南保山及气候相似区域等海拔1200m以下热区。

4.2土壤条件

选择土层深厚、无“三废”（废水、废气、废渣）污染源、交通便利、排灌方便、地下水位1m以

下，pH值5.5～6.5。

4.3立地条件

开阔向阳的山地或丘陵地，坡度小于20°的山地适宜建园。

5园地规划

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DB5305/T31—2018

5.1小区划分

平缓地小区面积宜3～8hm2，丘陵山地小区面积宜1～2hm2。坡度大于15°的山坡地应根据预定株

行距沿等高线开垦台地种植。

5.2道路规划

中型或大型果园规划主路、支路和小路三级道路，宽分别为6～8m、4～6m、1～3m。小型果园只

规划支路，不设主路和小路。

5.3排灌系统设置

平地果园设置主排水沟深宽0.7～1.0m、支排水沟深宽0.5～0.7m和小排水沟深宽0.3～0.5m。丘

陵地山地果园设置环山排水沟、台地内缘设横排水沟和纵排水沟，纵水沟尽量利用天然直水沟。在果园

低洼处修筑蓄水池，在每个小区上端修筑一个水肥池，用于蓄水防旱和喷药及沤制水肥用。

6定植

6.1定植时间

定植分为春植或秋植，春植时间3～4月，秋植时间9～10月，春植较好，成活率高。

6.2定植规格

株行距为5m×5m或5m×6m，种植密度为330～400株/hm2。

6.3种苗要求

按标准DB5305/T302018附录A三级苗以上执行。

6.4定植方法

6.4.1备耕

种植穴规格为长和宽各100cm，深80～100cm。在种植前1～2个月进行泥土回填和施基肥。每穴施

腐熟的有机肥30～50kg(有机质的质量分数≥45%（以烘干基计）；总养分（氮+五氧化二磷+氧化钾）的

质量分数≥5.0%（以烘干基计）；水分（鲜样）的质量分数≤30%；酸碱度（pH）5.5～8.5；下同)、15%

过磷酸钙0.5～1.0kg，与土混匀填入种植穴，回填土高于地面20～30cm，待不再下沉时再进行定植。

6.4.2定植

在定植穴正中挖小坑，苗木解去包扎物，剪除1/2～1/3叶片，放入坑内使苗木嫁接口高于地面10～

15cm。回土定植后浇透水在穴的周围做直径80cm的圆形树盘，盖上黑色地膜，淋水保湿。

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