GB/T 43732-2024 动植物中角鲨烯含量的测定

ICS07.080

CCSA40

中华人民共和国国家标准

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GBT437322024

动植物中角鲨烯含量的测定

Determinationofsualeneinanimalsandveetables

qg

2024-03-15发布2024-03-15实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

/—

GBT437322024

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由全国生化检测标准化技术委员会(/)提出并归口。

SACTC387

:、、

本文件起草单位深圳市计量质量检测研究院甘肃中商食品质量检验检测有限公司河南顺鑫检

、、、

测科技有限公司深圳市农产品质量安全检验检测中心惠州市食品药品检验所四川省农业科学院分

析测试中心。

:、、、、、、、、、、

本文件主要起草人李碧芳张协光彭祖茂但琨朱丽肖伟敏蓝雄邓梦雅严虞虞黄秀丽

、、、、、、、。

文岚盖争艳袁彩霞黎海华刘琦杨俊杨晓凤杨国武

Ⅰ

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GBT437322024

动植物中角鲨烯含量的测定

1范围

本文件规定了动植物中角鲨烯含量的测定方法。

、、、、、、

本文件适用于水果茶叶鱼类贝类谷类豆类坚果和种子类及提取油脂等样品中角鲨烯含量的

测定。

2规范性引用文件

。,

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

,;,()

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

本文件。

/分析实验室用水规格和试验方法

GBT6682

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4原理

(),,,

非油脂类样品油脂类样品直接皂化和甲酯化经水解乙醚石油醚混合溶液提取皂化和甲酯化

-

,(),。

用正己烷萃取经气相色谱法GC测定外标法定量

5试剂或材料

,,/。

如无特别说明所用的试剂均为分析纯水为GBT6682规定的一级水

氢氧化钾()。

5.1KOH

氯化钠()。

5.2NaCl

无水硫酸钠()。

5.3NaSO

24

盐酸()。

5.4HCl

乙醚()。

5.5CHO

410

:。

5.6石油醚沸程30℃~60℃

():。

5.7甲醇CHOH色谱纯

3

乙醇()()。

5.8CHO95%

26

():。

5.9正己烷CH色谱纯

614

(),:,。

角鲨烯号纯度

5.10CHCAS111-02-4≥99.0%

3050

(/):,,,。

盐酸溶液量取盐酸用水稀释混匀室温下可放置个月

5.118.3molL250mL110mL2

(/):,。

氢氧化钾甲醇溶液取氢氧化钾溶解在甲醇中混匀

5.12-1molL5.6g100mL

:,,。

5.13饱和氯化钠溶液称取360g氯化钠溶解于1.0L水中搅拌溶解澄清备用

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