T/LTXH 052-2023 鲤鱼产品标准

范围:本标准范围限制为鲜活鲤鱼本标准规定了鲜活鲤鱼(Cyprimus carpio)的规格产品要求、检验规则、结果判定、包装运输和贮 存要求。本标准适用于鲤鱼的规格和产品质量的评定; 主要技术内容:下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品GB 11607渔业水质标准GB 5009.231-2016水产品中挥发酚残留量的测定GB 5009.228-2016食品中挥发性盐基氮的测定GB 29705-2013食品中氨氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定方法GB/T 18654.2养殖鱼类种质检验 第2 部分，抽样方法GB/T 18654.3养殖鱼类种质检验 第3部分:性状测定SC/T 3015水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定SC/T 3016-2004水产品抽样方法农业部783号公告-1-2006水产品中硝基类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法。农业部958号公告-12-2007 水产品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱法。农业部1077号公告-5-2008 水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定 高效液相色谱法。SC/T 3108-2011 鲜活青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量NY/T 472-2013 绿色食品 兽药使用准则NY/T 842—2012 绿色食品鱼