T/RYFW 1-2024 饶有丰味 广丰马家柚

范围:本文件规定了“饶有丰味 广丰马家柚”的术语和定义、产地环境、栽培技术、采收、包装、运输 及贮藏、果品质量、质量安全追溯、品牌评价、产品评价指标。 本文件适用于从事“饶有丰味 广丰马家柚”及第三方评价或认定; 主要技术内容:广丰马家柚 Guangfeng Majiayou原产于上饶市广丰区大南镇，果形高扁圆形，果皮较厚且松软易剥离，成熟后果皮黄色，白皮层浅红，果肉粉红色或枚红色，细嫩多汁、清甜低酸，种子数量在 0 粒～160 粒的地方柚。4 评价要求4.1 基本要求4.1.1 分类“饶有丰味 广丰马家柚”根据感官指标分为特级和一级。4.1.2 品种要求栽培品种的种苗应来自上饶广丰区域内农业农村部门认定的“精品果园”的马家红心柚。4.1.3 产地环境应符合 NY/T 391 的要求，其中气候和土壤还应符合 4.1.3 和 4.1.4 的要求。种植范围限于国家市场监督管理部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围。4.1.4 气候年平均温度 17℃～20℃，1 月份平均温度≥5℃，绝对最低温度≥-5℃。年日照 1600h～2100h，≥10℃的年积温 5200℃～5800℃以上，无霜期长。年降雨量 1400mm～1800mm，空气相对湿度小于 80%。4.1.5 土壤要求土壤类型为红黄壤土、紫色土，土壤质地为沙壤或壤土。土壤疏松、肥沃，有机质含量在 1%以上，土层厚度 60cm 以上，土壤透气性好，地下水位在 1m 以下，pH 值在 5.5～6.5 之间。坡度 5°～25°最适宜种植。4.2 生产栽培技术应符合 DB36/T 1057 的 5.2 规定，具体见附录 A。农药使用应符合 NY/T 393 的规定，肥料使用应符合 NY/T 394 的要求。4.3 生产经营主体应按照 GB/T 20014.5 的规定进行生产管理。4.4 采收在正常的气候条件下，贮藏果应在 10 月下旬～11 月上旬采收，鲜食果宜在 11 月中旬采收。果实以晴天、 露水干后采摘为宜。4.5 评价指标4.5.1 组批2同一种植基地、同一品种、同一等级和同一包装日期的产品为一个检验批次。4.5.2 评价指标“饶有丰味 广丰马家柚”评价指标由一级指标和二级指标组成。一级指标是资源节约属性指标、环境保护属性指标、生态协同属性指标和质量引领属性指标。二级指标是一级指标的具体化，见表1。表1 “饶