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T/NMSP 14-2024 开鲁县地方菜 酸菜油梭子水饺

T/NMSP 14-2024 Kaiyu County local cuisine, cabbage oil and bacon soup dumplings

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/NMSP 14-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
01.020 术语学(原则和协调配合)
发布日期
2024-10-31
实施日期
2024-10-31
发布单位/组织
-
归口单位
内蒙古标准发展促进会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了酸菜油梭子水饺的定义 、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用方式等。本文件适用于内蒙古地方菜系列菜肴酸菜油梭子水饺，常见于内蒙古通辽地区

发布历史

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研制信息

起草单位：
杨记水饺、开鲁迎宾馆有限公司、内蒙古自治区质量和标准化研究院
起草人：
杨景文、李闯、张铎、刘世栋、王楠、王娜、张畅
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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