DB15/T 2457-2021 兴羔肉羊

ICS65.020.30

CCSB43

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T2457—2021

兴羔肉羊

Xinggaomuttonsheep

2021-12-10发布2022-01-10实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T2457—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古自治区农牧厅归口。

本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古杜美牧业生物科技有限公司、内蒙古农业大

学、兴安盟农牧技术推广中心、兴安职业技术学院。

本文件主要起草人：刘永斌、何小龙、刘学文、张文广、付绍印、达赖、常福恩、陈木兰、王标、

孙素珍、祁云霞、特日格勒、马跃军、谢慧慧、马有权。

I

DB15/T2457—2021

兴羔肉羊

1范围

本文件规定了兴羔肉羊的品种来源、品种特征、生产性能、等级评定及鉴定规则。

本文件适用于兴羔肉羊的品种鉴别和等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范

NY/T3469畜禽屠宰操作规程羊

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

LEY指数lambsweaned/ewe/yearindex

每只母羊年提供断奶羔羊数。计算公式：LEY指数=产羔数/只·年×羔羊成活率。

4品种来源与分布

兴羔肉羊是以东弗里生绵羊为父本，以小尾寒羊和湖羊为母本，通过杂交选育技术培育的肉羊品种。

主要分布在兴安盟扎赉特旗、科尔沁右翼前旗及毗邻地区。

5品种特征

体型外貌

兴羔肉羊全身为白色异质毛，体格较大,头狭长，公母羊均无角，鼻梁隆起，耳大下垂；胸宽、深，

背腰平直，后躯丰满，臀部略有倾斜；小脂尾，呈圆扇形。四肢强健，蹄质坚实。母羊乳房发育良好，

乳头对称，大小适中；公羊睾丸发育良好，大小适中，左右对称，附睾明显，适度下垂。外貌特征见附

录A。

品种特征

兴羔肉羊性成熟早、生长发育快、产羔率高。

1

DB15/T2457—2021

体重、体尺

12月龄和24月龄兴羔肉羊平均体尺体重见表1。

表1兴羔肉羊平均体尺体重表

体高体长胸围体重

月龄性别

cmcmcmkg

公羊81.6±3.7086.3±4.9099.2±5.5567.9±9.07

12月龄

母羊71.4±4.8675.6±4.1188.0±4.9150.3±3.28

公羊90.8±5.2293.2±6.90102.3±5.1892.3±5.47

24月龄

母羊78.2±4.1888.4±5.3194.3±5.7759.9±8.32

6生产性能

测定方法

生长性能的测定方法按照NY/T1236进行；屠宰标准按照NY/T3469规定执行。

产肉性能

兴羔肉羊在正常舍饲饲养条件下，产肉性能见表2。

表2产肉性能指标

胴体重屠宰率胴体净肉率

羊别