适用范围：本标准规定了渔船渔获物冷却海水保鲜的术语和定义、装置、操作工艺、渔获物装卸和操作人员的技术要求。 本标准适用于渔船渔获物的冷却海水保鲜。

适用范围：本标准规定了鲜活海蟹运输的基本要求和运输工具、运前处理及运输的技术要求。 本标准适用于商品鲜、活三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus Miers)、锯缘青蟹(Scylla serrata Forskal)等海捕或养殖海蟹的运输，其他品种海蟹参照该标准执行。

适用范围：本标准规定了冷冻水产品流通冷链的基本要求和采购、运输、贮藏、批发、销售、加工配送的管理技术要求。 本标准适用于冷冻水产品的冷链流通环节。

适用范围：本标准规定了冷冻水产品购销过程中的商品质量基本要求、包装与标识、加工、贮藏与保鲜、产地采购要求、运输、批发与零售以及购销管理要求。 本标准适用于冷冻水产品（如冻带鱼、冻大黄鱼、冻罗非鱼等）的批发与零售。

适用范围：本标准规定了鲜海水鱼的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于捕获后未经加工处理的鲜海水鱼、冰鲜海水鱼和仅去内脏而未作其他处理的鲜海水鱼。

适用范围：本标准规定了活虾运输的术语和定义、活虾、用水、用冰、运输、卸虾暂养的技术要求 本标准适用于商品虾的活体流通运输，亲虾和虾苗的运输可参照执行。

适用范围：本标准规定了小包装冻水产品通用技术条件的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装的要求. 本标准适用于以海、淡水鱼类、头足类、虾类、贝类、鱼糜为原料，经处理、分装、冻结、装箱等工序制成的小包装冻水产品（以下简称小冻品）。