• T/YCX 0001-2018 野生菌火锅制作规范 现行
    译:T/YCX 0001-2018
    适用范围:主要技术内容:云南复杂的地形地貌,多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,种类多,分布广,产量大。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。食用野生菌富含蛋白质和氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。长期以来,野生食用菌被大量应用于百姓的日常饮食和餐饮消费,形成云南独具特色的餐饮美食。可食用的野生菌种类众多,本标准旨在重点对野生菌火锅的制作方法做出规定,故文本中仅列出部分野生菌种类,应严格禁止有毒的野生菌用于大众餐饮。为使野生食用菌安全用于餐饮经营,特制订本标准
    【国际标准分类号(ICS)】 :01.020术语学(原则和协调配合) 【中国标准分类号(CCS)】 :B16植物检疫、病虫害防治
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-05-31 | 实施时间: 2018-06-30
  • T/HNAGS 004-2018 湖南好粮油 虾稻米 现行
    译:T/HNAGS 004-2018
    适用范围:范围:本标准规定了湖南好粮油 虾稻米的适用范围、规范性引用文件、术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输。 本标准适用于以湖南省区域内稻虾生态健康种养模式下生产的稻谷为原料加工的商品食用大米; 主要技术内容:以湖南省区域内稻虾生态健康种养模式下生产的稻谷加工而成并符合本标准要求的商品食用大米,详见标准
    【国际标准分类号(ICS)】 :01.020术语学(原则和协调配合) 【中国标准分类号(CCS)】 :B15/19植物保护
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-05-26 | 实施时间: 2018-06-01
  • T/HLHX 009-2018 黑龙江好粮油 稻谷 现行
    译:T/HLHX 009-2018 Heilongjiang Good Grain and Rice
    适用范围:主要技术内容:黑龙江省粮食行业协会团体标准 黑龙江好粮油 稻谷 主要技术内容黑龙江省粮食行业协会团体标准黑龙江好粮油稻谷,分长粒型粳稻谷:稻谷经过脱壳、碾磨成加工精度为(GB/T  1354)三级大米时,粒型符合粒长大于6mm或粒型长宽比不小于2.0的稻谷和中短粒型粳稻谷:稻谷经过脱壳、碾磨成加工精度为(GB/T  1354)三级大米时,粒型符合粒长不大于6mm且粒型长宽比小于2.0的稻谷。每类稻谷分一、二、三,3个等级,9项技术项目。其中项目1为食味值,粳稻长粒型要求一级大于等于90分;二级要求大于等于85分;三级要求大于等于80分;粳稻中短粒型要求一级大于等于90分;二级要求大于等于85分;三级要求大于等于80分。项目2为垩白粒率(垩白面积不小于二分之一整精米粒投影面积的米粒占试样总整精米粒数的数量分数),粳稻长粒型3个等级要求小于等于6.0%,粳稻中短粒型3个等级要求小于等于4.0。项目3为出糙率,粳稻长粒型要求大于等于77.0%;粳稻中短粒型要求大于等于79.0%。项目4为整精米率,粳稻长粒型3个等级要求大于等于55.0%;粳稻中短粒型3个等级要求大于等于61.0%。项目5为杂质含量,两类均要求小于等于1.0%;项目6为水分含量,两类均要求小于等于14.5%;项目6为黄粒米含量,两类稻谷均要求小于等于0.5%;项目7为一致性,两类稻谷均要求大于等于95%;项目8为色泽、气味,两类稻谷均要求正常;项目9为质量安全指数,质量安全只是一种兼顾极值或突出最大值的计权型多因子环境质量指数。用以综合反映粮食质量安全状况,以内梅罗指数()表示。质量安全指数越小,表明粮食质量安全状况越好。标准要求P N真菌毒素  不大于0.5;P N污染物   不大于0.5; P N农药残留   不大于0.5
    【国际标准分类号(ICS)】 :01.020术语学(原则和协调配合) 【中国标准分类号(CCS)】 :B15/19植物保护
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-02-14 | 实施时间: 2018-03-01
  • T/NTJGXH 003-2017 马铃薯净菜加工技术规程 现行
    译:T/NTJGXH 003-2017 Potato Fresh Cut Processing Technical Specification
    适用范围:范围:本标准规定了马铃薯净菜的原料要求、加工环境、加工流程、冷藏及记录。 本标准适用新鲜马铃薯的净菜加工生产; 主要技术内容:本标准规定了马铃薯净菜的原料要求、加工环境、加工流程、冷藏及记录
    【国际标准分类号(ICS)】 :01.020术语学(原则和协调配合) 【中国标准分类号(CCS)】 :B23豆类、薯类作物与产品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2017-12-31 | 实施时间: 2017-12-31
  • T/SATA 0005-2017 动物尿液中氯霉素残留量的测定 液相色谱—串联质谱法 现行
    译:T/SATA 0005-2017 Determination of Chloramphenicol Residue in Animal Urine by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS)
    适用范围:范围:本标准规定了动物尿液中氯霉素残留量的液相色谱—串联质谱测定方法。 本标准适用于猪尿液、牛尿液等动物尿液中氯霉素残留量的测定。 本标准方法的检出限:0.10μg/L; 主要技术内容:动物尿液中氯霉素残留量测定的液相色谱—串联质谱法
    【国际标准分类号(ICS)】 :01.020术语学(原则和协调配合) 【中国标准分类号(CCS)】 :B20粮食、饲料作物综合
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2017-07-25 | 实施时间: 2017-08-25