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  • T/WFIA 001-2025 瓯式月饼 即将实施
    译:T/WFIA 001-2025 Ou-style Mooncake
    适用范围:范围:标准适用于以小麦粉、食糖、食用油脂、芝麻等制成饼皮,包裹各种馅料,经制皮、包馅、成型、双面上芝麻、烘烤、包装等十多道工序加工制成口感酥松、具有芝麻香味的月饼; 主要技术内容:主要技术要求:技术要求包括:感官要求、理化指标、安全指标、污染物限量、食品添加剂、微生物限量、净含量。1瓯式月饼形似满月,造型硕大厚实,皮薄馅多味美,色泽金黄,风味别致,以甜、糯、松、咸、酥、香脆而著称,根据瓯式月饼以上独特外观形态及感官特性,并参照了GB/T 19855-2023《月饼质量通则》的感官要求,从产品形态、色泽、组织、 滋味与口感、杂质方面对瓯式月饼的感官要求做了更明确的规定:形态:饼呈扁圆形,饼皮表面芝麻均匀,外形完整、无明显凹缩、爆裂及露馅现象;色泽:具有该品种应有的色泽;组织:饼皮厚薄均匀,无夹生;滋味与口感:饼皮酥松,具有芝麻香味,内馅具有该品种应有风味,无异味;杂质:正常视力无可见杂质。2理化指标要求:根据产品风味需求,结合顾客认可度,突出瓯式月饼独特风味,对瓯式月饼不同类别分别设定水分、脂肪、总糖、馅料含量等质量指标;本次制标共采集了49批次样品。1)水分检测值为(6.59-17.2)(g/100g),根据检测数据验证,并参照GB/T 19855-2023其他月饼的要求“≤38(g/100g)”,本标准规定水分≤20(g/100g);2)瓯式月饼的脂肪指标根据分类不同,也分别进行了设定。鲜肉类瓯式月饼检测值为(23.4-32.1)(g/100g),根据检测数据验证,并参照GB/T 19855-2023其他月饼的要求“≤55(g/100g)”,本标准规定鲜肉类瓯式月饼脂肪≤40(g/100g);果仁类瓯式月饼检测值为(15.9-25)(g/100g),根据检测数据验证,并参照GB/T 19855-2023其他月饼的要求“≤55(g/100g)”,本标准规定果仁类瓯式月饼脂肪≤40(g/100g);蓉沙类瓯式月饼检测值为(13.9-23.4) (g/100g),根据检测数据验证,并参照GB/T 19855-2023其他月饼的要求“≤55(g/100g)”,本标准规定蓉沙类瓯式月饼脂肪≤30(g/100g);果蔬类瓯式月饼检测值为21.2g/100g,根据检测数据验证,并参照GB/T 19855-2023其他月饼的要求“≤55(g/100g)”,本标准规定果蔬类瓯式月饼
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-16 | 实施时间: 2025-06-26
  • T/GARIRPA 010-2025 北部湾咸海鸭蛋追溯操作规程 现行
    译:T/GARIRPA 010-2025
    适用范围:主要技术内容:本文件界定了北部湾咸海鸭蛋追溯的相关术语和定义,规定了北部湾咸海鸭蛋追溯操作的追溯信息基本内容、追溯程序确立、追溯程序指示、追溯程序验证与改进
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-17 | 实施时间: 2025-06-17
  • T/QGCML 4925-2024 耐扰性试验实时监测软件应用技术规范 即将实施
    译:T/QGCML 4925-2024 Repeated monitoring software application technical specifications for insensitive testing
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了耐扰性试验实时监测软件应用技术规范的术语和定义、缩略语、基本要求、功能要求、性能要求、数据处理要求、接口要求、安全要求、测试与验收要求以及维护要求。本文件适用于各类耐扰性试验中用于实时监测试验过程、采集和处理试验数据的软件系统的设计、开发、应用和维护
    【国际标准分类号(ICS)】 :35.080软件开发和系统文件 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-18 | 实施时间: 2025-07-03
  • T/GDYLSH 1-2025 社区老年人营养状况评估及膳食营养服务规范 现行
    译:T/GDYLSH 1-2025 Nutritional status assessment and dietary nutrition service standards for elderly people in the community
    适用范围:主要技术内容:本文件共分为6个章节和9个附录,主要内容如下:1.第一章:范围本文件规定了社区老年人营养状况评估及膳食营养服务规范的术语定义、基本要求、服务对象、服务内容。本文件适用于为社区老年人提供营养状况评估及膳食营养服务的机构开展社区老年人营养相关服务。2.第二章:规范性引用文件本章列出了本文件正文直接引用的标准文件。3.第三章:术语和定义本章列出了下列术语和定义适用于本文件。包含了营养风险筛查、 营养不良风险、营养状况评估、老年人、营养不良、膳食强化、特殊医学用途配方食品、营养素、营养补充剂、体质指数、理想体重、一日能量需要量、营养干预、肠内营养。4.第四章:基本要求本章规定了服务机构、服务团队、服务环境与设施的要求。5.第五章:服务对象本章对服务对象进行界定6.第六章:服务内容与要求规定了建立营养管理档案、营养风险筛查及营养状况评估、营养知识宣教、制定营养干预方案、营养问题的自我管理、对营养干预效果进行的动态监测、营养服务评价与改进的服务要求。10.附录共9个附录,包括营养管理档案表、老年人营养不良风险评估表、常见食物交换份表、中国居民膳食餐盘(2022)带牛奶杯子版、中国老年患者肠外肠内营养应用指南(2020)——肠内营养推荐节选、不同能量需求老年人推荐的食物摄入量、每日进餐记录表、口服营养补充记录表、常见监测项目
    【国际标准分类号(ICS)】 :03.080.99其他服务 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-17 | 实施时间: 2025-06-18
  • T/CAB 0408-2025 超薄洗衣机 现行
    译:T/CAB 0408-2025 Ultra-thin washing machine
    适用范围:范围:本文件规定了超薄洗衣机的术语和定义、技术要求和试验方法。 本文件适用于滚筒洗衣机、洗烘一体机、上揭式滚筒洗衣机和洗烘套装类别的超薄洗衣机; 主要技术内容:本文件规定了超薄洗衣机的术语和定义、技术要求和试验方法。本文件适用于滚筒洗衣机、洗烘一体机、上揭式滚筒洗衣机和洗烘套装类别的超薄洗衣机
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-16 | 实施时间: 2025-06-16
  • T/GARIRPA 009-2025 粉利生产技术规程 现行
    译:T/GARIRPA 009-2025 Powder rice production technical procedures
    适用范围:主要技术内容:本文件界定了粉利的术语和定义,规定了粉利生产技术的生产加工过程卫生要求、原辅料要求、生产加工工艺、检验规则、标签、标志、运输、贮存、保质期、产品召回管理
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-17 | 实施时间: 2025-06-17
  • T/GARIRPA 011-2025 预包装南宁老友粉追溯操作规程 现行
    译:T/GARIRPA 011-2025
    适用范围:主要技术内容:本文件界定了预包装南宁老友粉追溯的相关术语和定义,规定了预包装南宁老友粉追溯操作的追溯信息基本内容、追溯程序确立、追溯程序指示、追溯程序验证与改进
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-17 | 实施时间: 2025-06-17
  • T/CRACM 0006-2025 中医茶疗服务质量总体要求 即将实施
    译:T/CRACM 0006-2025 The overall requirements for the quality of traditional Chinese medicine tea therapy services
    适用范围:主要技术内容:应有满足中医茶疗服务需要的固定办公场所及相关设施设备。服务场所应根据功能合理分区,分为茶饮区、咨询区、休息区等。茶饮区应宽敞明亮,通风良好,配备舒适的桌椅;咨询区应相对独立,保证顾客隐私,方便进行体质辨识与茶疗方案制定 。保持室内外环境整洁卫生,定期进行清洁消毒;茶具应一客一消毒,严格按照消毒流程操作,确保符合卫生标准;室内环境应符合GB/T 18883、GB 37488要求,应按要求室内定期检测、报备室内微小气候(湿度、温度、风速)、采光、照明、噪声等指标,宜通过安装空气净化设备等方式改善空气质量。宜建立和运用满足中医查询的相关工作系统。应按照文件要求,具体制订以上分项配套要求,包括:星级中医茶疗场馆(阁、院、园),星级中医茶疗文旅目的地,中医茶疗(种类茶源)道地基地,中医茶疗科研与生产基地
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-17 | 实施时间: 2025-07-02
  • T/QGCML 4923-2025 高温炉运行状态数据监控平台应用技术规范 即将实施
    译:T/QGCML 4923-2025 High-temperature furnace operating status data monitoring platform application technical specification
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了高温炉运行状态数据监控平台应用技术规范的术语和定义、功能要求、性能指标、数据采集与传输、数据处理与分析、平台安全、运行维护。本文件适用于各类工业领域中高温炉运行状态数据监控平台的设计、开发、应用和维护
    【国际标准分类号(ICS)】 :35.080软件开发和系统文件 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-17 | 实施时间: 2025-07-02
  • T/GARIRPA 008-2025 北部湾咸海鸭蛋加工技术规程 现行
    译:T/GARIRPA 008-2025
    适用范围:主要技术内容:本文件界定了北部湾海鸭蛋的相关术语和定义,规定了北部湾咸海鸭蛋加工技术的加工条件、原辅料要求、加工工艺流程、包装与标识、运输与贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-06-17 | 实施时间: 2025-06-17