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    译:T/CASME 2119-2025 Code of practice for processing technology of marinated eggs
    适用范围:本文件适用于以鲜鸡蛋为原料,经清洗除菌、拣蛋、预煮、冷却/去壳、卤制、沥干、真空包装、杀菌等环节加工而成的卤鸡蛋。 本文件确立了卤鸡蛋加工的程序,规定了原辅料、加工条件、加工操作流程、加工技术,以及质量控制、标志、包装、入库、运输与贮存,描述了质量检验、金属检验、记录等证实方法
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.20家禽和蛋 【中国标准分类号(CCS)】 :C13磺胺、抗结核与其他抗感染药
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-30 | 实施时间: 2025-12-31
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    译:T/BWDP 0004-2025 Guidelines for Responsible Consumption of Wine
    适用范围:本标准确立了葡萄酒健康饮用的基本原则,规定了葡萄酒健康饮用的术语和定义、饮用量、饮用方式、饮用时间、饮食搭配以及相关风险提示。 本标准旨在为葡萄酒消费者形成科学理性的饮用习惯提供指导,并为相关行业机构开展健康饮酒知识宣传、公众营养健康教育提供参考。 本标准确立了葡萄酒健康饮用的基本原则,规定了葡萄酒健康饮用的术语和定义、饮用量、饮用方式、饮用时间、饮食搭配以及相关风险提示。 本标准旨在为葡萄酒消费者形成科学理性的饮用习惯提供指导,并为相关行业机构开展健康饮酒知识宣传、公众营养健康教育提供参考
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :C15激素、计划生育、抗肿瘤药与免疫抑制药
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-30 | 实施时间: 2025-12-30
  • T/RYFW 33-2025 饶有丰味 广丰马家柚柚花茶 现行
    译:T/RYFW 33-2025 Enjoyable and tasty, Guangfeng Ma Jiuyou tea with Ma Jiuyou flower
    适用范围:本标准规定了广丰马家柚柚花茶的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :C15激素、计划生育、抗肿瘤药与免疫抑制药
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-30 | 实施时间: 2025-12-31
  • T/BWDP 0008-2025 感官品评 白葡萄酒 现行
    译:T/BWDP 0008-2025 Sensory Description and Evaluation—— White Wine
    适用范围:本标准确立了白葡萄酒感官品评的术语体系、描述方法与综合评价框架。标准在遵循国际通用白葡萄酒感官品评体系的基础上,创新性地引入了基于中国自然美学、物候常识及饮食文化的描述语言与评价视角,旨在为白葡萄酒的感官特征提供一套精准、生动且富有文化共鸣的中文表达与普适性品质评价体系。 本标准适用于白葡萄酒在以下活动中的感官评价与分析:生产质量控制、产品风格定型与价值分级、陈年潜力评估、教学培训、市场品质监督以及相关的技术交流活动。本标准不涉及化学或理化指标的检测方法。 本标准确立了白葡萄酒感官品评的术语体系、描述方法与综合评价框架。标准在遵循国际通用白葡萄酒感官品评体系的基础上,创新性地引入了基于中国自然美学、物候常识及饮食文化的描述语言与评价视角,旨在为白葡萄酒的感官特征提供一套精准、生动且富有文化共鸣的中文表达与普适性品质评价体系。 本标准适用于白葡萄酒在以下活动中的感官评价与分析:生产质量控制、产品风格定型与价值分级、陈年潜力评估、教学培训、市场品质监督以及相关的技术交流活动。本标准不涉及化学或理化指标的检测方法
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :P83船舶工业工程
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-30 | 实施时间: 2025-12-30
  • T/RYFW 34-2025 饶有丰味 广丰马家柚NFC果汁 现行
    译:T/RYFW 34-2025 Rich in flavor and nutritional value, Gongfeng Ma Jiuo You NFC Juice from Guangfeng Ma family
    适用范围:本标准规定了广丰马家柚NFC果汁的术语和定义、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合 【中国标准分类号(CCS)】 :C15激素、计划生育、抗肿瘤药与免疫抑制药
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-30 | 实施时间: 2025-12-31
  • T/BWDP 0007-2025 感官品评 红葡萄酒 现行
    译:T/BWDP 0007-2025 Sensory Description and Evaluation —— Red Wine
    适用范围:本标准确立了红葡萄酒感官品评的术语体系、描述方法与综合评价框架。标准在遵循国际通用红葡萄酒感官品评体系的基础上,创新性地引入了基于中国自然美学、物候常识及饮食文化的描述语言与评价视角,旨在为红葡萄酒的感官特征提供一套精准、生动且富有文化共鸣的中文表达与普适性品质评价体系。 本标准适用于红葡萄酒在以下活动中的感官评价与分析:生产质量控制、产品研发与风格定型、市场品质分级、教学培训、技术交流以及相关的检验认证活动。本标准不涉及化学或理化指标的检测方法。 本标准确立了红葡萄酒感官品评的术语体系、描述方法与综合评价框架。标准在遵循国际通用红葡萄酒感官品评体系的基础上,创新性地引入了基于中国自然美学、物候常识及饮食文化的描述语言与评价视角,旨在为红葡萄酒的感官特征提供一套精准、生动且富有文化共鸣的中文表达与普适性品质评价体系。 本标准适用于红葡萄酒在以下活动中的感官评价与分析:生产质量控制、产品研发与风格定型、市场品质分级、教学培训、技术交流以及相关的检验认证活动。本标准不涉及化学或理化指标的检测方法
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :P83船舶工业工程
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-30 | 实施时间: 2025-12-30
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    译:T/BWDP 0010-2025 Sensory Description and Evaluation —— Sparkling Wine
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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :P83船舶工业工程
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-30 | 实施时间: 2025-12-30
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    译:T/BWDP 0012-2025 Sensory Description and Evaluation —— Dealcoholized Wine
    适用范围:本标准确立了脱醇葡萄酒感官品评的术语与定义,规定了外观、香气、口感与风味等方面的描述方法及评价要求,并结合产区的风土特性、品种特点及中国消费者的文化语境与感官偏好,构建了具有中国特色的感官描述与评价体系。 本标准适用于脱醇葡萄酒在生产、流通、研发、教学、质检及相关活动中开展的感官分析、质量评价与技术交流。 本标准确立了脱醇葡萄酒感官品评的术语与定义,规定了外观、香气、口感与风味等方面的描述方法及评价要求,并结合产区的风土特性、品种特点及中国消费者的文化语境与感官偏好,构建了具有中国特色的感官描述与评价体系。 本标准适用于脱醇葡萄酒在生产、流通、研发、教学、质检及相关活动中开展的感官分析、质量评价与技术交流
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :P83船舶工业工程
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-30 | 实施时间: 2025-12-30
  • T/BWDP 0013-2025 感官品评 白兰地 现行
    译:T/BWDP 0013-2025 Sensory Description and Evaluation —— Brandy
    适用范围:本标准确立了一套适用于白兰地的感官品评术语体系、描述方法与综合评价框架。 本标准在遵循国际通用蒸馏酒感官分析科学原理与白兰地核心工艺定义(以水果为原料,经发酵、蒸馏、橡木桶陈酿而成)的基础上,创新性地引入了基于中国饮食文化、自然美学与消费偏好的描述语言与评价视角。标准将“生命之水”的纯净度、陈酿香气的复杂度与层次、酒精烈度与整体风味的融合度,以及酒体结构的平衡与持久性作为核心评价维度,旨在构建一套兼具科学严谨性与文化适用性的白兰地感官描述与品质评价体系。 本标准适用于在全球范围内,依据相关法规与标准生产的各类白兰地(包括但不限于葡萄白兰地及其他水果白兰地)的感官分析、质量评价、风格表述、产品交流与教学培训等活动。本标准不涉及对产品理化指标、真实性或特定生产工艺的判定。 本标准确立了一套适用于白兰地的感官品评术语体系、描述方法与综合评价框架。 本标准在遵循国际通用蒸馏酒感官分析科学原理与白兰地核心工艺定义(以水果为原料,经发酵、蒸馏、橡木桶陈酿而成)的基础上,创新性地引入了基于中国饮食文化、自然美学与消费偏好的描述语言与评价视角。标准将“生命之水”的纯净度、陈酿香气的复杂度与层次、酒精烈度与整体风味的融合度,以及酒体结构的平衡与持久性作为核心评价维度,旨在构建一套兼具科学严谨性与文化适用性的白兰地感官描述与品质评价体系。 本标准适用于在全球范围内,依据相关法规与标准生产的各类白兰地(包括但不限于葡萄白兰地及其他水果白兰地)的感官分析、质量评价、风格表述、产品交流与教学培训等活动。本标准不涉及对产品理化指标、真实性或特定生产工艺的判定
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :P83船舶工业工程
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-30 | 实施时间: 2025-12-30
  • T/BWDP 0009-2025 感官品评 桃红葡萄酒 现行
    译:T/BWDP 0009-2025 Sensory Description and Evaluation—— Rose Wine
    适用范围:本标准确立了桃红葡萄酒感官品评的术语体系、描述方法与综合评价框架。标准在遵循国际通用桃红葡萄酒感官品评体系的基础上,创新性地引入了基于中国自然美学、物候常识及饮食文化的描述语言与评价视角,旨在为桃红葡萄酒的感官特征提供一套精准、生动且富有文化共鸣的中文表达与普适性品质评价体系。 本标准适用于桃红葡萄酒在以下活动中的感官评价与分析:生产质量控制、产品研发与风格定型、市场品质分级、教学培训、技术交流以及相关的检验认证活动。本标准不涉及化学或理化指标的检测方法。 本标准确立了桃红葡萄酒感官品评的术语体系、描述方法与综合评价框架。标准在遵循国际通用桃红葡萄酒感官品评体系的基础上,创新性地引入了基于中国自然美学、物候常识及饮食文化的描述语言与评价视角,旨在为桃红葡萄酒的感官特征提供一套精准、生动且富有文化共鸣的中文表达与普适性品质评价体系。 本标准适用于桃红葡萄酒在以下活动中的感官评价与分析:生产质量控制、产品研发与风格定型、市场品质分级、教学培训、技术交流以及相关的检验认证活动。本标准不涉及化学或理化指标的检测方法
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :P83船舶工业工程
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-12-30 | 实施时间: 2025-12-30