T/GDAQI 178-2025 客家炒绿冲泡技术规程

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标准号

T/GDAQI 178-2025

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X55 茶叶制品

国际标准分类号（ICS）

67.140.10 茶

发布日期

2025-05-19

实施日期

2025-06-02

发布单位/组织

归口单位

广东省质量检验协会

适用范围

范围:本文件适用于茶艺师、客家炒绿文化传播人员、客家炒绿销售人员冲泡客家炒绿、陈年客家炒绿产品。茶叶加工人员、质检员等可参考使用; 主要技术内容:本文件规定了客家炒绿冲泡的基本要求、冲泡核心要素、品质控制要点、冲泡程序、特殊场景适配等内容

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起草单位：: 梅州市农林科学院茶叶研究所、广东省茶叶收藏与鉴赏协会、广东省电子商务技师学院、梅州市特色农产品产业发展中心、梅州市农业综合服务中心、广东科贸职业学院、梅州市梅江区苏记祥茶业行、梅州市均保实业有限公司、梅州市小密茶业有限公司、梅州市华银茶业有限公司、广东龙岗马山茶业股份有限公司、广东大粤茗珠农业科技有限公司、五华县绿源生物科技有限公司、兴宁力量农业有限公司、云南乐观文化传媒有限公司

起草人：: 刘容飞、胡小苏、陈栋、黄海英、卓敏、伍卫才、陈莲花、林彩容、吕洁、洪小利、王洁、黄锴欣、蔡细森、张玲、林雪静、郭威良、黄双、丘新秀、李玉婷、陈宏辉、刘彬、张伟山、苏勇平、饶国清、毛汉威、沈允锐

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