适用范围：本文件规定了东莞优品茶叶的原辅料、要求、生产加工过程要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及销售等，描述了相应的试验方法，界定了术语和定义，给出了产品分类。 本文件适用于东莞优品评价的茶叶。 1、术语和定义 本章节对GB 31608界定的术语和定义进行明确。 2、产品分类 本章节对东莞优品茶叶进行分类，分类按GB/T 30766进行。 3、原辅料 本章节对东莞优品茶叶的原辅料要求进行了规定。 4、要求 本章节对东莞优品茶叶的感官要求、理化指标、农药最大残留限量、食品添加剂使用、净含量进行了规定。 5、生产加工过程要求 本章节对东莞优品茶叶的生产加工过程要求进行了规定。 6、试验方法 本章节对东莞优品茶叶的试验方法，包括感官要求、理化指标、农药最大残留限量、净含量等检验进行了规定。 7、检验规则 本章节对东莞优品茶叶的检验规则，包括抽样、检验分类、判定规则等进行了规定。 8、标签、标志、包装、运输及贮存 本章节对东莞优品茶叶的标签、标志、包装、运输及贮存要求进行了规定