T/CMATB 9014-2023 即食宣威火腿
T/CMATB 9014-2023 Ready-to-eat Xuanwei ham
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CMATB 9014-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-12-08
实施日期
2024-03-08
发布单位/组织
-
归口单位
中国肉类协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了即食宣威火腿的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、储存及运输的要求。本文件适用于即食宣威火腿的生产、检验和销售
发布历史
-
2023年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 宣威火腿产业服务中心、宣威市市场监督管理局、宣威市卫生健康局、宣威市农业农村局、云南农业大学、宣威市浦记火腿食品有限公司、云南宣威升达火腿食品集团有限责任公司、宣威市宣特食品（集团）有限公司、云南坤太味业食品有限公司
- 起草人：
- 符稳玺、甘增国、余俊泽、李波、邱臣云、廖国周、荀文、浦恩勇、管升阔、王丽萍、黄太坤、刘莎、林佳、穆婉清、黄兴海
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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