T/CAAA 035-2020 羊屠宰技术规程
T/CAAA 035-2020 Sheep slaughtering technical specification
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CAAA 035-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-05-18
实施日期
2020-07-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国畜牧业协会
适用范围
范围:本标准规定了羊屠宰的宰前要求及管理、屠宰技术要求、胴体预冷与成熟、胴体处理技术规程。
本标准适用于羊屠宰加工企业和定点屠宰单位;
主要技术内容:本标准规定了羊屠宰的宰前要求及管理、屠宰技术要求、胴体预冷与成熟、胴体处理技术规程
发布历史
-
2020年05月
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研制信息
- 起草单位：
- 中国农业大学、中国农业科学院农产品加工所、山东省农业科学院农产品研究所、中国畜牧业协会
- 起草人：
- 罗海玲、张德权、王守经、赵印、张昊、郭慧媛、戴瑞彤、富俊才、朱文广、王文义、闫振富、徐刚毅、余忠祥、马惠海、王玉琴、王朕朕、高维敏、李志勇、姜鹰、马向东、徐晨晨
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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