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T/CAAA 035-2020 羊屠宰技术规程

T/CAAA 035-2020 Sheep slaughtering technical specification

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CAAA 035-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B45 畜、禽产品
国际标准分类号（ICS）
67.120.01 动物制品综合
发布日期
2020-05-18
实施日期
2020-07-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国畜牧业协会
适用范围
范围:本标准规定了羊屠宰的宰前要求及管理、屠宰技术要求、胴体预冷与成熟、胴体处理技术规程。 本标准适用于羊屠宰加工企业和定点屠宰单位; 主要技术内容:本标准规定了羊屠宰的宰前要求及管理、屠宰技术要求、胴体预冷与成熟、胴体处理技术规程

发布历史

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研制信息

起草单位：
中国农业大学、中国农业科学院农产品加工所、山东省农业科学院农产品研究所、中国畜牧业协会
起草人：
罗海玲、张德权、王守经、赵印、张昊、郭慧媛、戴瑞彤、富俊才、朱文广、王文义、闫振富、徐刚毅、余忠祥、马惠海、王玉琴、王朕朕、高维敏、李志勇、姜鹰、马向东、徐晨晨
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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