T/ZFS 0012-2020 学校食堂食用农产品配送企业管理规范

T/ZFS 0012-2020 The management specifications for agricultural products delivery companies in school canteens

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/ZFS 0012-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2020-11-13
实施日期
2020-11-14
发布单位/组织
-
归口单位
浙江省食品学会
适用范围
范围:本文件规定了学校食堂食用农产品配送企业的术语和定义、选址、外部环境和内部设备设施及结构布局、人员、采购、蔬果的清洗、分拣和削切、畜禽肉类分割、配货、快速检测、贮存、运输、管理的要求。 本文件适用于为学校配送食用农产品的企业; 主要技术内容:本文件规定了学校食堂食用农产品配送企业的术语和定义、选址、外部环境和内部设备设施及结构布局、人员、采购、蔬果的清洗、分拣和削切、畜禽肉类分割、配货、快速检测、贮存、运输、管理的要求。本文件适用于为学校配送食用农产品的企业

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研制信息

起草单位:
嘉兴市绿嘉农业开发有限责任公司、嘉兴市鑫宇农产品有限公司、嘉兴市汇农云农业科技有限公司、德溢农业发展有限公司、嘉兴嘉豫清真食品有限公司、浙江工商大学、浙江子午线质量标准化研究有限公司、南湖区市场监督管理局、南湖区教育体育局、嘉兴市实验小学、嘉兴市标准化协会
起草人:
蔡玉根、金祥、朱娟、许强、杨昭、刘剑、陈跃文、洪凰、宋晓平、孙柏林、陈友才、张建华、冯加慧、姚新弟、陆雪荣、黄思思、吕亚
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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