T/HNPPXH 0001-2021 淮味千年 鲜蒲菜

T/HNPPXH 0001-2021

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/HNPPXH 0001-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2021-03-04
实施日期
2021-04-04
发布单位/组织
-
归口单位
淮安市农业品牌协会
适用范围
范围:本文件规定了鲜蒲菜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于以新鲜蒲菜为原料,经挑拣、清洗、分切、消毒、包装等工艺制作的鲜蒲菜; 主要技术内容:1、感官要求:组织形态条索状,长短、粗细基本一致色泽乳白色或淡黄色,均匀一致气味具有蒲菜特有的的清香味,无异味杂质无正常视力可见外来杂质2、理化指标 :固形物含量%≥70

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研制信息

起草单位:
淮安市农业品牌协会
起草人:
王欣朱国红徐冉、赵德万、高同明、杨宗宝
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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