T/HHACA 015-2021 黑龙江省优质农产品 建三江长粒香大米

范围:本标准规定了建三江长粒香大米的术语和定义、地理区域、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。 本标准适用于建三江长粒香稻谷为原料加工的食用商品大米的生产、加工、储存与销售大米系列规格产品。 本文件不适用于加入添加剂的大米; 主要技术内容:3术语和定义GB/T 1354和GB/T 17891界定的及下列术语和定义适用于本文件。3.1建三江长粒香大米选用龙稻、龙粳、龙洋、垦稻等适宜当地种植的、经国家或省级审定的优质长粒型品种，采用具有建三江特色的栽培管理方式生产的粳稻谷为原料经加工而成的大米。3.2长粒香米是黑龙江粳稻的一种，别名黑龙江粳稻，属于长粒型的香米。产地在东北地区。1994年，省有关部门认定长粒香为推广品种，1999年正式命名为"五优稻1号"。4产品产地范围4.1产品产地范围：建三江垦区，是我国"最早迎接太阳的垦区"，坐标为东经132°31′26″~134°22′26″，系黑龙江、松花江、乌苏里江汇流的河间地带。总面积1.24万平方公里，占整个黑龙江垦区面积的22%。以盛产绿色优质水稻闻名，故有"东方第一稻"和"中国绿色米都"之誉。4.2建三江长粒香大米产地所属行政区域范围：即由建三江农场管理局管理区域，包括七星农场、创业农场、前进农场、洪河农场、前锋农场、二道河农场、前哨农场、八五九农场、胜利农场、红卫农场、勤得利农场、大兴农场、浓江农场、鸭绿河农场、青龙山农场共15个大中型国有农场，346个农业生产连队。5自然环境5.1地貌特征建三江长粒香大米作业区地处三江平原腹地，地势平坦，土质肥沃，有机质含量丰富，属中温带大陆性季风气候，夏季高温多雨，涵盖第二积温带下限至第五积温带。三江平原被中国国家地理杂志当选为中国十大"新天府"之一。全国优质水稻产区。三江平原处于新构造运动长期下沉的盆地地区，形成三面环山、中间低洼平坦的地形。周围山区降水量多，丰富的径流向平原汇集，而平原区地势极为低平，由西南向东北缓缓倾斜，总比降为1/10000，所以区内发育一些中小河流，多无明显河槽，属典型的沼泽性河流，泄水能力低，排水不畅。5.2日照水稻生产季节（4月-9月）平均为1366.2 h，全年平均日照数为2415.7 h。5.3气温5.3.1  年平均≥10 ℃的积温为2740.2℃，水稻生长季节（4月～9 月）日平均温度16.5 ℃，年最大温差16.7℃。