DB37/T 2199-2012 地理标志产品 长沟葡萄种植技术规程

ICS67.080.01

B31

DB37

山东省地方标准

DB37/T2199—2012

地理标志产品长沟葡萄种植技术规程

2012-11-06发布2012-11-15实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T2199—2012

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由山东省质量技术监督局提出。

本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：济宁市质量技术监督信息所、济宁市质量技术监督局任城分局、济宁市任城区长

沟镇葡萄协会。

本标准主要起草人：张永全、王乐济、郑伟、李庆响、王北平、许建、郭晓芳。

I

DB37/T2199—2012

长沟葡萄种植技术规程长沟葡萄种植技术规程

1范围

本标准规定了地理标志产品长沟葡萄的产地环境条件、园地选择、园区规划、肥水管理、修剪、花

期管理、病虫害防治、果实采收、贮存等要求。

本标准适用于济宁市任城区长沟镇行政区域内的地理标志产品长沟葡萄的生产管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

NY469葡萄苗木

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY5087无公害食品鲜食葡萄产地环境条件

DB11/T607葡萄育果纸袋

中华人民共和国农业部公告第199号（二〇〇二年五月二十二日）

3产地环境条件

产地环境条件应符合NY5087的规定。

4园地选择

4.1土壤

砂质壤土，地势较高，排水良好，有较好的灌溉条件，透气性良好，利于植物生长的钾元素和其他

微量元素含量高，保水、保肥能力较强，pH值6.5，总镉、总砷、总铅、总铬、总铜的浓度低于NY5087

的规定。

4.2水源

地表蓄积水、深井水，无污染、自然软化，水质应符合GB5084的规定。

4.3大气

无烟尘、有毒、有害气体，远离污染源。

5园区规划、管理

5.1品种选择

1

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应选择适合本地生态条件的品种。

5.1.1早熟品种

粉红亚都蜜、贵妃玫瑰、夏黑、早红无核等。

5.1.2中熟品种

巨峰、藤稔、巨玫瑰、玫瑰香、泽香、翠峰、户太8号、无核白鸡心等。

5.1.3晚熟品种

红地球、意大利亚等。

5.2苗木选择

选择一年生嫁接或扦插优良苗木，根系发达，枝条成熟粗壮，品种纯正的苗木，嫁接愈合良好，无

病虫害，应符合NY469的规定。

5.3架式选择

见表1。

表1长沟葡萄种植架式选择

方式株行距m定植密度（株/亩）

篱架1×2～2.5330～260

小棚架～2×6110～55

高宽垂架1×2.5～3260～220

5.4定植

5.4.1定植沟

按行距挖宽0.6m，深0.8m定植沟，填入适量作物秸秆，每亩4000kg～6000kg有机肥加100kg

过磷酸钙与土混合填入沟内，定植前一个月浇水沉实。

5.4.2定植苗木

在秋季落叶后至封冻前定植苗木为最佳时期，春分前定植苗木亦可。植株栽植前用75%甲基托布菌

500倍稀释液加10%吡虫啉1000倍稀释液或50%多菌灵300～500倍稀释液浸泡2～3分钟杀虫消毒。

5.4.3苗木定植密度

单位面积上的苗木定植株数依据架式和土壤而定（见表1），宽行稀植是葡萄种植的发展方向。

6田间管理

6.1土壤管理

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中耕2～3次，提倡免耕，行内覆黑地膜，行间生草（可以自然生草或人工种植草），葡萄采收后要

把自然生草或人工种植草翻入地下。

6.2施肥管理

6.2.1施肥原则

按NY/T496规定进行。根据土壤营养状况及葡萄生长期需肥规律测土配方，平衡施肥，限量使用氮

肥，限制使用含氮量过高的肥料和含氯复合肥。

6.2.2基肥

基肥于葡萄采收后及早施入，每亩施商品有机肥300kg以上，与土混合开沟施入。

6.2.3追肥

追肥采用机械或人工，深施10cm～20cm，萌芽前，可施30kg以上葡萄专用肥，落花、落果品种

建议不施萌前肥。花后6月上旬果实膨大期每亩施葡萄专用肥100kg，7月下旬着色期每亩追施专用复合

肥50kg。

6.2.4叶面施肥

开花前叶面喷0.3%硼砂，坐果后叶面喷3～5次氮、磷、钾、钙等矿类元素。

6.3水分管理

6.3.1浇水时间、次数

萌