适用范围：本文件规定了酱腌菜的分类原则和产品分类。 本文件适用于酱腌菜的生产、研发等领域。

适用范围：本文件适用于地理标志产品云阳纽荷尔的生产和销售。

适用范围：本文件适用于地理标志产品云阳红橙的生产销售。

适用范围：本文件规定了火龙果冷链管理的总体要求及预冷、包装、贮藏、运输、流通加工与销售的技术要求与操作规范。 本文件适用于未经加工或经初级加工的火龙果的冷链管理。 前言 III 1 范围 4 2 规范性引用文件 4 3 术语和定义 4 4 总体要求 5 4.1 基本原则 5 4.2 系统要求 5 4.3 冷链温湿度要求 5 4.4 广东省气候特点对冷链管理的影响 5 5 采收与采后处理 5 5.1 采收前准备 5 5.2 采收成熟度 5 5.3 采收要求 6 5.4 采收方法 6 5.5 采后处理 6 6 预冷 6 6.1 预冷时机 6 6.2 预冷方式 6 6.3 预冷要求 6 7 包装 6 7.1 包装材料要求 7 7.2 包装方式 7 7.3 包装规格 7 7.4 标识要求 7 8 贮藏 7 8.1 冷库要求 7 8.2 贮藏温湿度 7 8.3 堆码要求 7 8.4 贮藏管理 7 8.5 出入库管理 8 9 运输 8 9.1 运输设备要求 8 9.2 装运要求 8 9.3 运输温湿度控制 8 9.4 运输管理 8 9.5 广东省夏季高温运输管理 8 10 流通加工与销售 8 10.1 流通加工要求 8 10.2 销售环节要求 9 10.3 广东省高温高湿环境销售管理 9 11 冷链过程监控与温度检测 9 11.1 温湿度监控设备 9 11.2 温度检测方法 9 11.3 冷链过程记录 9 12 质量控制与追溯 9 12.1 质量要求 9 12.2 品质检验 9 12.3 追溯体系 9 13 人员与卫生管理 10 13.1 人员管理 10 13.2 卫生管理 10 14 异常处理 10 14.1 断链处理 10 14.2 设备故障处理 10 14.3 品质劣变处理 10 15 档案管理 10 15.1 基本要求 10 15.2 记录内容 10 15.3 记录保存 10

适用范围：本文件适用于地理标志产品奉节脐橙的生产、商品化处理、流通、检验，亦适用于地理标志产品奉节脐橙的保护和管理。

适用范围：本文件规定了“珍硒石嘴山”富硒瓜菜的产品类型、产地范围、生长环境、技术要求、检验方法、标签标识、包装、贮存与运输要求。 本文件适用于以石嘴山市富硒土地种植的通过自然富集或硒生物营养强化技术（非收获后或加工中添加硒）生产的富硒瓜类和富硒茄果类鲜品

适用范围：本文件规定了鲜食葡萄冷藏的采收与质量要求、预冷、包装、冷藏、运输和销售、档案记录要求。 本文件适用于鲜食葡萄的冷藏保鲜。

适用范围：本文件规定了苹果冷藏的采收与质量要求、预冷、包装、冷藏、贮期管理、出库、运输和销售、档案记录要求。 本文件适用于苹果的冷藏保鲜。

适用范围：本文件规定了水果和蔬菜气调贮藏方式、机械气调贮藏和自发气调贮藏的技术要求，描述了档案记录的证实方法。 本文件适用于水果和蔬菜的气调贮藏，特别适用于呼吸跃变型或呼吸强度大的非呼吸跃变型果蔬。

适用范围：本文件规定了苹果气调贮藏的采收与质量要求、预冷、包装、贮藏、出库等技术要求。 本文件适用于鲜食苹果的气调贮藏。

适用范围：规定了5G精准智能食品3D打印机的术语和定义，工作原理，组成及基本参数，技术要求，试验方法，检验规则， 标志、包装、运输、贮存和记录等关键技术要求

适用范围：规定了果蔬凝胶食品3D打印技术的术语和定义、原辅料要求、打印环境与卫生、打印过程、包装和标识、贮存及记录等主要内容

适用范围：本文件适用于乐亭产区内甜瓜的等级划分、规格评定及流通环节的质量控制。 本文件规定了乐亭甜瓜的术语和定义、等级要求、规格要求、检验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存

适用范围：本文件规定了福鼎四季柚的术语和定义、保护范围、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮藏。 本文件适用于福鼎四季柚的生产