GB/T 23244-2026 水果和蔬菜 气调贮藏技术规范
GB/T 23244-2026 Fruits and vegetables—Technical specification for controlled atmosphere storage
国家标准
中文简体
现行
页数：12页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB/T 23244-2026
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2026-03-31
实施日期
2026-10-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
中华全国供销合作总社
适用范围
本文件规定了水果和蔬菜气调贮藏方式、机械气调贮藏和自发气调贮藏的技术要求，描述了档案记录的证实方法。
本文件适用于水果和蔬菜的气调贮藏，特别适用于呼吸跃变型或呼吸强度大的非呼吸跃变型果蔬。
本文件适用于水果和蔬菜的气调贮藏，特别适用于呼吸跃变型或呼吸强度大的非呼吸跃变型果蔬。
发布历史
-
2009年03月
-
2026年03月
研制信息
- 起草单位：
- 中华全国供销合作总社济南果品研究所、云南营家智慧产业投资有限责任公司、德和资(北京)人工环境技术有限公司、邻得膜(厦门)医疗科技有限公司、烟台欧科气调技术有限公司、稼沃(丽江)生态农业有限公司、四川成渝双成科技有限责任公司、广东新供销天业冷链集团有限公司、鲁东大学、山东商业职业技术学院、济南农发城乡发展有限公司、北京阳光亿事达科技有限公司
- 起草人：
- 吴茂玉、任紫烟、杨相政、贾连文、魏雯雯、李广鹏、王达、安容慧、朱润润、陈雷、连欢、王玉兰、徐世涛、敬昊天、贺军、贡汉生、余凯、王璐璐、李景行、马燕平、宋迪、高俊德、党琪琪、齐佳、郭加文、冯绍然、姚超阳、秦顺新、邓秀丽
- 出版信息：
- 页数：12页 | 字数：16 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS6708001
CCSB.31.
中华人民共和国国家标准
GB/T23244—2026
代替GB/T23244—2009
水果和蔬菜气调贮藏技术规范
Fruitsandvegetables—Technicalspecificationforcontrolledatmospherestorage
2026-03-31发布2026-10-01实施
国家市场监督管理总局发布
国家标准化管理委员会
GB/T23244—2026
前言
本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定
GB/T1.1—2020《1:》
起草
。
本文件代替水果和蔬菜气调贮藏技术规范与相比
GB/T23244—2009《》,GB/T23244—2009,
除结构调整和编辑性改动外主要技术变化如下
,:
增加了术语和定义见第章
a)(3);
更改了气调贮藏方式见第章年版的第章
b)(4,20093);
更改了气密性检测方法增加了气密合格标准见年版的
c),(5.3.2,20094.4);
增加了贮前准备环节见
d)(5.4);
更改了氧气调节方法见年版的
e)(5.5.4.1,20095.2.1);
增加了自发气调贮藏技术要求见第章
f)(6);
增加了档案记录见第章
g)(7
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