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T/ZJGZ 003-2021 浙江传统红糖

T/ZJGZ 003-2021 Zhejiang traditional brown sugar

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/ZJGZ 003-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X31 制糖
国际标准分类号（ICS）
67.180.10 糖和糖制品
发布日期
2021-12-25
实施日期
2021-12-28
发布单位/组织
-
归口单位
浙江省甘蔗产业协会
适用范围
主要技术内容:在浙江省行政区域范围内，以普通甘蔗为原料，经榨汁、过滤、熬制、成型、干燥，采用浙江传统工艺（非石灰法）不经分蜜制炼而成的红糖

发布历史

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研制信息

起草单位：
义乌市果蔗研究所、瑞安市三特糖业专业合作社、浙江省甘蔗产业协会
起草人：
吴德锋、张育青、楼朝斌、鲍静玫、王园珍、卜龙飞、宋厚达、张升地、吕华、黄加局、叶培坚、陈炎进、鲍小宝、杨倡春、朱军民
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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