GB/T 38095-2019 DHA、EPA含量测定 气相色谱法

犐犆犛０７．０８０

犃２１

中华人民共和国国家标准

／—

犌犅犜３８０９５２０１９

、含量测定气相色谱法

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２０１９１０１８发布２０１９１０１８实施

国家市场监督管理总局

发布

中国国家标准化管理委员会

／—

犌犅犜３８０９５２０１９

前言

本标准按照／—给出的规则起草。

ＧＢＴ１．１２００９

本标准由中国标准化研究院提出并归口。

本标准起草单位：中国水产科学研究院、中国水产科学研究院南海水产研究所、中国标准化研究院、

、、、

浙江省海洋水产研究所北京萨姆伯科技有限公司河北养元智汇饮品股份有限公司中国农村技术开

发中心、华测检测认证集团北京有限公司、中国科学院过程工程研究所。

：、、、、、、、、、、

本标准主要起草人杨贤庆荣辉李乐张小军邓建朝马爱进岑剑伟李来好马海霞宋金龙

、、、、、、、、。

郝帅姚奎章戴炳业董立雅黄永东夏君霞赵慧博齐兵崔岩

Ⅰ

／—

犌犅犜３８０９５２０１９

、含量测定气相色谱法

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１范围

（）、（）。

本标准规定了用气相色谱法测定二十二碳六烯酸ＤＨＡ二十碳五烯酸ＥＰＡ含量的方法

、、。

本标准适用于鱼油微藻中ＤＨＡＥＰＡ含量的测定

本标准不适用于乙酯化的鱼油测定。

／，／。

本方法检出限为１０ｍｋ定量限为３３ｍｋ

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２规范性引用文件

。，

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。，（）。

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

／分析实验室用水规格和试验方法

ＧＢＴ６６８２

３原理

，，，

试样经三氯甲烷甲醇法提取油脂然后经甲酯化后气相色谱毛细管柱分离氢火焰离子化检测器

，。

检测内标法定量

４试剂或材料

，。

除非另有规定仅使用分析纯试剂

水：／，。

４．１ＧＢＴ６６８２一级

４．２甲醇：色谱纯。

４．３正己烷：色谱纯。

４．４犇犎犃：纯度９８％。

≥

４．５犈犘犃：纯度９８％。

≥

：。

４．６十七碳烷酸纯度≥９８％

／氢氧化钾甲醇溶液：

４．７０．８犿狅犾犔

称取５．２４ｇ氢氧化钾溶于