DB36/T 434-2004 无公害食品 龙牙百合

备案号：15521-2004DB36

江西省地方标准

DB36/T434—2004

无公害食品龙牙百合

2004-06-15发布2004-07-01实施

江西省质量技术监督局发布

DB36/T434—2004

前言

本标准由江西省宜春市质量技术监督局提出。

本标准由万载县质量技术监督局、万载县农业局起草。

本标准主要起草人：朱业斌、李频、刘向众、罗明、张万康。

I

DB36/T434—2004

无公害食品龙牙百合

1范围

本标准规定了无公害食品龙牙百合的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运

输和贮存。

本标准适用于本省无公害食品龙牙百合的生产、销售。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T5009.11-2003食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12-2003食品中铅的测定

GB/T5009.15-2003食品中镉的测定

GB/T5009.17-2003食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.18-2003食品中氟的测定

GB/T5009.20-2003食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T5009.38-2003蔬菜、水果卫生标准的分析方法

GB/T8855-1988新鲜水果和蔬菜的取样方法

GB/T14771-1993食品中蛋白质的测定方法

GB14877-1994食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法

GB14878-1994食品中百菌清残留量的测定方法

GB/T15401-1994水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定

GB/T16287-1996食品中淀粉的测定方法酶一比色法

GB/T17332-1998食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定

3术语和定义

3.1

疤斑

指已愈合的病虫害和生理缺陷、机械损伤造成的疤痕，麻点斑等。

3.2

新鲜度

指百合鳞茎有光泽，硬实、不萎蔫。

3.3

机械伤

鳞茎因外力所造成的伤害。

3.4

异味

不良气味和滋味。

3.5

1

DB36/T434—2004