DB3207/T 2005-2021 地理标志产品 汤沟白酒

ICS67.160.10

CCSX61

DB

连云港市地方标准

DB3207/T2005—2021

地理标志产品汤沟白酒

Productofgeoraphicalindication－Tanggouliquor

2021-12-28发布2022-01-01实施

连云港市市场监督管理局发布

DB3207/T2005—2021

前言

本文件根据国家市场监督管理行政主管部门2010年第104号公告而制定，按GB/T1.1-2020《标准化

工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》编写。

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由灌南县市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：江苏汤沟两相和酒业有限公司。

本文件主要起草人:朱耀汇、郑军、张加林、徐岩、邵栋梁、臧光楼、葛向阳、周达忠、封平、汤

井立、蒋学剑、张亮、王同成、程婧、顾锡荣、胡婷、张洪宝、王志强、罗红霞、田檀。

I

DB3207/T2005—2021

地理标志产品汤沟白酒

1范围

本文件规定了地理标志产品汤沟白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、分

析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于国家市场监督管理行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志

产品汤沟白酒的生产、质量管理和销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB1351小麦

GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒

GB5009.48食品安全国家标准蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定

GB5009.226食品安全国家标准食品中过氧化氢残留量的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6682-2008分析实验室用水规格和试验方法

GB/T7416大麦

GB7718预包装食品标签通则

GB/T8231高粱

GB/T10345-2007白酒分析方法

GB/T10346白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存

GB/T10460豌豆

GB/T10781.1-2021白酒质量要求第一部分：浓香型白酒

GB/T15109白酒工业术语

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

GB/T15109确立的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

汤沟白酒（Tanggouliquor）

1

DB3207/T2005—2021

以优质高粱、水为原料，在地理标志产品保护范围内，采用汤