T/SCHX 002-2023 餐饮业反食品浪费工作指南
T/SCHX 002-2023 Guidelines for Countering Food Waste in the Hospitality Industry
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SCHX 002-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-08-10
实施日期
2023-09-10
发布单位/组织
-
归口单位
宿州市餐饮行业协会
适用范围
范围:本文件确立了餐饮业反食品浪费工作的一般原则和组织管理，并规定了工作内容、成效评估、评价改进和推广应用。
本文件适用于餐饮业反食品浪费工作;
主要技术内容:主要内容包括餐饮业反食品浪费工作的一般原则、组织管理、工作内容、成效评估、评价改进和推广应用
发布历史
-
2023年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 宿州市埇桥区餐饮职业培训学校、宿州市餐饮行业协会、宿州市多味楼饮食服务有限责任公司、宿州市侯小七餐饮管理有限公司、宿州市新禧万年餐饮管理有限公司、宿州市后厨大酒店有限公司、宿州时代礼宴餐饮管理有限公司、宿州市宿马汇酒店管理有限公司、宿州市六禾餐饮有限公司
- 起草人：
- 邵长青、王欣、尹正科、张雷、年涛锋、易芳、尹涛、杨瑞艳、张小波
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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