DB61/T 1158.4-2018 桑黄标准综合体 第 4 部分：液体菌种生产技术规程

ICS65.020.01

B39

DB61

陕西省地方标准

DB61/T1158.4—2018

桑黄标准综合体

第4部分：液体菌种生产技术规程

IntegratedStandardsofPhellinusspp.—

Part4：TechnicalRulesforLiquidInoculumPreparation

2018-05-01发布2018-06-01实施

陕西省质量技术监督局发布

DB61/T1158.4—2018

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3栽培场地..........................................................................1

4栽培环境..........................................................................1

5栽培设施..........................................................................2

附录A（规范性附录）食用菌生产场所处理方法..........................................3

I

DB61/T1158.4—2018

前言

DB61/T1158—2018《桑黄标准综合体》分为六个部分：

——第1部分：生产环境；

——第2部分：菌种；

——第3部分：菌种生产技术规程；

——第4部分：液体菌种生产技术规程；

——第5部分：桑黄栽培技术规程；

——第6部分：子实体干品质量要求。

本部分为DB61/T1158—2018的第4部分。

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本部分由陕西省农业厅提出并归口。

本部分起草单位：陕西省微生物研究所、杨凌康宇生物科技有限公司、陕西省园艺蚕桑工作站。

本部分主要起草人：雷萍、吴亚召、张文隽、渠敬峰、王周平、张伟兵、霍国琴、赵玉鹏、马莹、

杜艳。

本部分由陕西省微生物研究所负责解释。

本部分首次发布。

联系信息如下：

单位：陕西省微生物研究所

地址：西安市雁塔区西影路76号

邮编：710043

电话：029-82357027

II

DB61/T1158.4—2018

桑黄标准综合体第4部分：液体菌种生产技术规程

1范围

DB61/T1158的本部分规定了桑黄液体菌种的生产条件、生产工艺及标签、贮存。

本部分适用于袋料栽培的桑黄液体菌种生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4789.28食品微生物学检验培养基和试剂的质量