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T/TSSP 033-2023 含乳核桃蛋白饮料

T/TSSP 033-2023 Milk-infused Walnut Protein Beverage

团体标准 中文(简体) 现行 页数：8页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/TSSP 033-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
65.020.99 有关农业和林业的其他标准
发布日期
2023-12-08
实施日期
2023-12-15
发布单位/组织
-
归口单位
贵州省特色食品产业促进会
适用范围
主要技术内容:1 范围本文件规定了含乳核桃蛋白饮料的术语和定义、技术要求、标志、包装、运输、贮存及保质期要求。本文件适用于含乳核桃蛋白饮料。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 12143 饮料通用分析方法GB 12695 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范GB 19644 食品安全国家标准 乳粉GB/T 20398 核桃坚果质量等级1T/TSSP 033—20232GB/T 23509 食品包装容器及材料 分类GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家市场监督管理总局令第 70 号（2023） 《定量包装商品计量监督管理办法》3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 含乳核桃蛋白饮料以生活饮用水、核桃仁及乳粉为主要原料，添加或不添加食品辅料和食品添加剂，经磨浆、调配、均质、灌装、杀菌等工艺制成的饮品。4 技术要求4.1 原料要求4.1.1 生活饮用水应符合 GB 5749 的规定。4.1.2 核桃仁应符合 GB/T 20398 的规定。4.1.3 乳粉应符合 GB 19644 的规定。4.1.4 其他原辅料应符合相应的产品标准或管理规定。4.2 感官要求感官要求应符合表 1 的规定。表 1 感官要求项

发布历史

文前页预览

T/TSSP 033-2023 含乳核桃蛋白饮料-第1页
T/TSSP 033-2023 含乳核桃蛋白饮料-第2页

研制信息

起草单位：
贵州省核桃研究所、贵州大学、贵州阳光食品有限公司
起草人：
刘亚娜、秦礼康、耿阳阳、胡伯凯、王纪辉、张时馨、杨光、曾亚军
出版信息：
页数：8页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS65.

CCSB

团体标准

T/TSSP033—2023

含乳核桃蛋白饮料

2023-12-08发布2023-12-15实施

贵州省特色食品产业促进会发布

T/TSSP033—2023

目次

前言........................................................................................................................................................................II

1范围......................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.................................................................................................................................................1

3术语和定义.........................................................................................................................................................2

4技术要求..............................................................................................................................................................2

5检验规则..............................................................................................................................................................3

6标志、包装、运输、贮存、保质期.................................................................................................................4

I

T/TSSP033—2023

前言

本文件依据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规定起

草。

本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由贵州省核桃研究所、贵州大学、贵州阳光食品有限公司共同提出。

本文件由贵州省特色食品产业促进会归口。

本文件起草单位：贵州省核桃研究所、贵州大学、贵州阳光食品有限公司。

本文件主要起草人：刘亚娜、秦礼康、耿阳阳、胡伯凯、王纪辉、张时馨、杨光、曾亚军。

II

T/TSSP033—2023

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