T/FYCY 051-2019 汾阳名吃 葱花小烙饼制作工艺规范
T/FYCY 051-2019 Fenyang famous dish: Standard production process for scallion small griddle cakes
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/FYCY 051-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2019-08-01
实施日期
2019-09-01
发布单位/组织
-
归口单位
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
适用范围
主要技术内容:汾阳名吃葱花小烙饼制作工艺规范的原料及数量、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间
发布历史
-
2019年08月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 汾阳市餐饮旅游饭店行业协会、汾阳市杏花村汾酒集团酒都宾馆
- 起草人：
- 王伟、张旭东、任志伟、张春旭、宋凯、王仰治、高鹏
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/WHHLW 126-2024 减盐酿造酱油加工规范 2024-05-15
- T/ZSGTS 094-2022 香山之品 芥末油 2022-12-29
- T/WSJKNX 01-2020 地理标志产品 黑山谷花椒 2020-12-02
- T/SDAS 294-2021 八角茴香提取物 2021-12-15
- T/ACCEM 034-2024 SOD黄金酶肽 2024-08-29
- T/TGIC 006-2024 氢水合物 氢气含量的测定 气相色谱法 2024-04-03
- T/SXJP 002-2022 “山西精品”山西陈醋 2022-10-08
- T/ZZB 2513-2021 食品添加剂 山梨糖醇 2021-09-09
- T/GFPU 0004-2020 粤式原酿酱油 2020-08-31
- T/ZSGTS 096-2022 香山之品 蚝油 2022-12-29